2009年9月浙江大學(xué)學(xué)報(bào)第36卷第5期發(fā)表了浙江大學(xué)藥學(xué)院,威等的微波萃取法提取紫心甘薯總黃及其抗氧化活性研究，了微波萃取紫心甘薯中黃類成分的佳工藝條件。本文還進(jìn)行了紫薯的抗氧化試驗(yàn)，表明紫薯產(chǎn)量高，黃類含量較高，抗氧化性良好,更重要的是它是一種天然無(wú)害的產(chǎn)品，可以考慮作為品加以。 　　花青素的作用：根據(jù)科學(xué)研究，在人有一種有害，叫基，它氧化和細(xì)胞，使人生病、衰老、和。大約80%-90%的老化性都與基有關(guān)，其中包括、老年癡呆癥、帕金森氏癥、阿爾茨海默氏癥、心、白內(nèi)障、過(guò)早衰老、皮膚黑沉積、和關(guān)節(jié)炎等多種。 　　而花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，能夠保護(hù)免受基的損傷?；ㄇ嗨氐幕哪芰κ鞘蔷S生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素可被地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測(cè)到，在酸性下，半衰期長(zhǎng)，可達(dá)27小時(shí)，持久。紫薯苗

整地作梗，施足底肥 紫薯適合在地勢(shì)較高，排灌方便的地塊種植，土壤 疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)較高的沙壤土是 的，深翻作梗，埂寬40-50厘米，埂高25-30厘米，埂距66-86厘米。整地的過(guò)程中，施足基肥。一般每畝施腐熟的雞糞15-20擔(dān)、復(fù)合肥20-25公斤、硫酸鉀15公斤，雞糞全部耕前撒施，化肥在作梗時(shí)溝施，并順溝每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑2-2.5公斤，以防地下害蟲(chóng)。 適時(shí)早插、合理密植 育好苗，適時(shí)移植，遇干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水。一般以5月中旬至6月上旬栽插 ，一般單行栽插，株距30-35厘米。紫薯每畝適宜栽插密度3000-3500株。栽插時(shí)間 選擇在陰天土壤不干不濕時(shí)或雨過(guò)天晴土壤水分適宜時(shí)進(jìn)行，晴天氣溫高時(shí)宜于午后栽插，大雨天氣不能進(jìn)行栽插，防止結(jié)成柴梗。 哪里有紅薯苗河北紫薯苗多少錢一顆。

很低不得低于20：C，苗床土壤濕度應(yīng)以保持床面不見(jiàn)裂縫為宜，否則就應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行澆水。出芽后不久的幼苗，因莖葉含水分較多，而脆，大風(fēng)霜凍和強(qiáng)烈光照會(huì)使幼苗凋萎或發(fā)生干尖現(xiàn)象，重則引起。這一時(shí)期應(yīng)根據(jù)天氣變化進(jìn)行適當(dāng)?shù)臅衩珏憻捄涂刂泼绱补庹諚l件。 　　紅薯苗期的生長(zhǎng)速度與剪苗、苗床的水、肥、熱條件有密切關(guān)系。一般在剪苗后要停止曬苗鍛煉并及時(shí)澆水結(jié)合追肥進(jìn)行催苗，然后再進(jìn)行曬苗鍛煉，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)快而健壯。紅薯苗培育在育苗中，由于苗床溫、濕度調(diào)節(jié)不當(dāng)，常引起種薯大量腐爛，如低溫高濕或高溫高濕等都應(yīng)引起注意，另外冷風(fēng)和雨水侵入苗床也會(huì)加劇種薯的腐爛。 紫薯苗