本校擁有十多年的教學(xué)及開店??經(jīng)營的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗。采用以練助學(xué)，科學(xué)的教學(xué)方式，手把手的教會每一位學(xué)生。培訓(xùn)適合行業(yè)要求的實(shí)用性專業(yè)技術(shù)人才。學(xué)校設(shè)有大型實(shí)訓(xùn)場地，多種先進(jìn)烘焙設(shè)備，器具供學(xué)員一對一學(xué)習(xí)使用，小班開課，隨到隨學(xué)，每人一個轉(zhuǎn)盤，一套工具。老師示范講解，學(xué)員實(shí)際操作，全天授課原料供應(yīng)充足。學(xué)習(xí)期間鼓勵學(xué)員大量實(shí)習(xí)操作。我們的承諾：經(jīng)本校全程實(shí)操，專業(yè)培訓(xùn)，使學(xué)員能達(dá)到獨(dú)立完成產(chǎn)品制作。學(xué)不會者可免費(fèi)再學(xué)，學(xué)會學(xué)精為止！中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)內(nèi)容 一、裱花基礎(chǔ)知識 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數(shù)十種花卉的制作方法。 四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬 人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚、樹、仙鶴、老鷹，比翼鳥，鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫法 中文字體：生日快樂、壽、人物稱呼等。 英文字體：Happy Birthday、Love等。 六、蛋糕搭配技巧 1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作 1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節(jié)日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕 巧克力紙杯蛋糕 點(diǎn)心類： 鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺式蛋撻 香妃酥 綠茶酥 花生酥餅 水晶 各種酥皮點(diǎn)心等 面包類： 酥粒面包 奶酥面包 彩虹土司面包 三色排包 豆沙芝麻餅 德川密豆 墨魚面包 黃冠面包 媳婦餅 海苔肉松卷 丹麥牛角 丹麥面 海苔肉松面包 丹麥風(fēng)車 水果丹麥 五星級西點(diǎn)甜品： 草莓慕斯 栗子蒙布朗 芒果百里香慕斯 果凍杯 焦糖咖啡慕斯 椰奶焦糖慕斯 慕斯蛋糕 藍(lán)莓慕斯 香橙慕斯 牛奶慕斯 樹莓慕斯 熱帶水果墨斯 檸檬慕斯 巧克力慕斯 凍芝士 烤芝士 香檸芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕 提拉米蘇 大理石乳酪蛋糕 烤乳酪蛋糕 皇家米布丁 焦糖布丁 布朗尼蛋糕 沙卡蛋糕 黑森林蛋糕 月餅類： 廣式月餅 潮州月

課程設(shè)置：多元豐富，個性 學(xué)校開設(shè)了豐富多元的課程，滿足不同學(xué)生的需求。無論是新手入門，還是有一定經(jīng)驗想的學(xué)員，亦或是想要創(chuàng)業(yè)的烘焙愛好者，都能找到適合自己的課程。涵蓋面包、河北秦皇島同城蛋糕、河北秦皇島當(dāng)?shù)靥鹌贰⒑颖鼻鼗蕧u本地裱花等多個熱門領(lǐng)域，理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓你在短時間內(nèi)掌握扎實(shí)的烘焙技能。 硬件設(shè)施：設(shè)備，實(shí)操無憂 為了給學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，[烘焙學(xué)校名稱]配備了國際的烘焙設(shè)備，從專業(yè)烤箱、河北秦皇島本地攪拌機(jī)到先進(jìn)的發(fā)酵箱，一應(yīng)俱全。學(xué)生們在寬敞明亮的實(shí)操教室里，能夠充分鍛煉動手能力，將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際作品，沉浸式體驗烘焙的樂趣。 就業(yè)創(chuàng)業(yè)：全程護(hù)航，后顧無憂 學(xué)校與眾多知名烘焙企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，為學(xué)生提供豐富的就業(yè)機(jī)會。畢業(yè)學(xué)生能夠輕松進(jìn)入大型烘焙連鎖店、河北秦皇島附近酒店餅房等工作。此外，學(xué)校還為有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，包括店鋪選址、河北秦皇島附近裝修設(shè)計、河北秦皇島策略制定等，幫助學(xué)員順利創(chuàng)業(yè)。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)