紅薯苗的培育詳解及注意苗床：苗床地選擇：選擇背風(fēng)向陽，排水良好，地下水位低，地勢(shì)平坦，疏松肥沃，無病菌的沙質(zhì)壤土作為苗床地。苗床規(guī)格：苗床按南北向以6m開墑，墑面寬3m，排水溝寬30cm，溝深30cm，墑面以平墑為宜；苗床長度按地形，播種量而定，以方便為宜。 　　苗床整地與施肥：選擇好苗床后，在早春（2月4日前）進(jìn)行深翻犁耙，結(jié)合深翻畝施腐熟有機(jī)肥1500千克，復(fù)合肥20千克，普鈣50千克，使床土與肥料充分混合。整地要求達(dá)到墑平、土細(xì)、溝直、溝溝相通，為培育壯苗打好基礎(chǔ)。 　　苗床處理：為了防止土壤帶菌，在平整好苗床地后，可用2%溶液噴霧進(jìn)行苗床，也可用原粉2千克，結(jié)合整地進(jìn)行苗床土壤。播種：播種期的確定：紅薯發(fā)芽的低溫度為16℃，當(dāng)土壤（10cm深處）溫度通過16℃時(shí)即可播種。紫薯苗

蓋膜早育，培育壯苗 選種育苗是紫薯栽培的重要階段，紫薯育苗可采取“兩段育苗法”。 階段于3月中下旬左右，在棚內(nèi)做1.2米寬，20-30厘米高的苗地，在苗地上挖深15-20厘米，底鋪一層郵寄費(fèi)，土雜肥與牛欄糞草都可以，并潑澆人畜糞尿后覆土。一般薯苗以橫斜插為好，要注意分清頭尾，不能倒排。第二階段在4月上中旬左右，當(dāng)苗高5-7厘米時(shí)，分苗移栽，株行距35厘米×70厘米，并覆蓋小拱棚，繼續(xù)保溫育苗。育苗期間，注意通風(fēng)防燒苗，追肥促生長。育苗的過程中，要適時(shí)剪裁。到芽苗長到20厘米以上時(shí)，開始剪裁，秧苗根部要用新高脂膜800倍液處理，能夠有效防止苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，保護(hù)根尖根鞘，縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境。紫薯苗

2009年9月浙江大學(xué)學(xué)報(bào)第36卷第5期發(fā)表了浙江大學(xué)藥學(xué)院,威等的微波萃取法提取紫心甘薯總黃及其抗氧化活性研究，了微波萃取紫心甘薯中黃類成分的佳工藝條件。本文還進(jìn)行了紫薯的抗氧化試驗(yàn)，表明紫薯產(chǎn)量高，黃類含量較高，抗氧化性良好,更重要的是它是一種天然無害的產(chǎn)品，可以考慮作為品加以。 　　花青素的作用：根據(jù)科學(xué)研究，在人有一種有害，叫基，它氧化和細(xì)胞，使人生病、衰老、和。大約80%-90%的老化性都與基有關(guān)，其中包括、老年癡呆癥、帕金森氏癥、阿爾茨海默氏癥、心、白內(nèi)障、過早衰老、皮膚黑沉積、和關(guān)節(jié)炎等多種。 　　而花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，能夠保護(hù)免受基的損傷?；ㄇ嗨氐幕哪芰κ鞘蔷S生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素可被地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，在酸性下，半衰期長，可達(dá)27小時(shí)，持久。紫薯苗