另外南瓜粉來做成南瓜漿也非常的 不錯(cuò)因?yàn)槲覀兂赃@個(gè)可以用它來代替晚餐，不僅具有非常好的的作用，而且也能夠 補(bǔ)充我們身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)。然后從面餅的一頭開始卷，卷成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的卷， 再將兩頭卷成一個(gè)小小的燒餅狀，然后再用搟面杖開始搟，大小和餅鐺差不多就可 以了。 選南瓜。首先去超市選那種嫩一點(diǎn)的南瓜， 是南瓜中間部位的，不要買的太多 ，顏色要選鮮艷的。 然后將南瓜去皮和瓤洗好，接著將弄好的南瓜切成正方體的小丁狀。這時(shí)候 是 將它們晾一會(huì)兒，不要留太多水分 接著，將雞蛋打好，攪拌均勻。倒進(jìn)南瓜丁里，用筷子將南瓜和雞蛋攪拌均勻， 讓每個(gè)南瓜丁都能均勻的占到雞蛋液。南瓜丁

?；ū９? 南瓜開花期遇高溫或多雨，易發(fā)生授粉不良，不易座果，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工輔助授粉 ，以提高座果率。人工授粉宜在早上進(jìn)行，采摘?jiǎng)傞_放的雄花，除去花冠，把花粉 輕輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個(gè)正常果，去掉多余和畸 形果。早春種植的西葫蘆結(jié)瓜前期溫度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉 受精，易落花落果，可在雌花開放時(shí)用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭，促進(jìn) 坐果。 6、適時(shí)采收 栗味南瓜和中國(guó)南瓜以收老瓜為主，授粉后約40天可采收。摘瓜時(shí) 留有3- 4cm果梗，利于貯藏。西葫蘆采食嫩瓜，開花后7-10天，約250g時(shí)采收，或根據(jù)市 場(chǎng)需要而定采收標(biāo)準(zhǔn)，由于果實(shí)間競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分激烈，要適時(shí)早收，利于上層幼瓜的生 長(zhǎng)，提高結(jié)瓜率。 南瓜丁