無醇燃料是植物基產(chǎn)品，因此不含硫以及重金屬等物質(zhì)，因此燃燒之后，·不黑鍋底，不污染，以生物基料作為油品，排放的有毒揮發(fā)有機物的污染源可以降低石化燃油的10%，氧化碳，二氧化碳的排放量也是石化燃油的10%左右，因此不管是對于現(xiàn)在的環(huán)境保護，還是什么，它都是的。
無醇燃料，焚燒充沛，無黑煙、無積碳、不黑鍋底、無殘液殘渣，具有良好的特性，其穩(wěn)定性好，無腐蝕性，在常溫常壓下貯存、運輸和運用。無醇燃料具有：低碳、節(jié)能、火力猛、無煙、普遍用于賓館、飯店餐飲業(yè)的新型燃料，無醇燃料是大量運用賓館、餐飲飯店、工業(yè)供暖鍋爐的替代燃料。
無醇燃料主要的排放物是二氧化碳和水，而且燃料含氧量高，燃燒充分，無黑煙、無積碳，無殘液殘渣，燃燒后的污染廢氣排放量要比石油液化氣低80%以上，排放物中不含粉塵。氮氧化物和硫化物含量低，是名不虛傳的高清潔液體燃料。無醇燃料的高清潔可再生的優(yōu)勢，讓無醇燃料的應(yīng)用范疇在不斷拓展。隨著餐飲市場的不斷成熟和飽和，無醇燃料市場推行中心正在逐漸轉(zhuǎn)移。
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植物油燃料的配方需要準(zhǔn)備花生油、棉花籽、大豆油等輔料為主，然后再添加其他的溶劑而成。調(diào)配植物油燃料要做到：明火點不燃，油味正確，防凍，稠度正確，閃點達(dá)到。這樣調(diào)配出來的植物油燃料才是比較好的，植物油燃料內(nèi)比較核心的還是灶具，在選擇學(xué)習(xí)植物油燃料的同時，一定要選擇一家具有制造和出售植物油燃料灶具的大廠家去學(xué)習(xí)，這樣既能保障灶具后期的維修，也能有地方提供灶具的購買，同時不花冤枉錢。
植物油燃料雖然在市場上可以代替甲醇、液化氣、天然氣等燃料，但它并不是易燃易爆物品。植物油燃料可以做到明火點不燃、不會被揮發(fā)、存儲之時也十分方便，只需一般的塑料桶即可。植物油燃料的熱值極高，在6000—12000大卡左右，而且此燃料在燃燒時也可起到，無煙、無公害、無異味、不刺鼻、無味道、火力猛、節(jié)省燃料的效果。以實際數(shù)據(jù)來看，植物油燃料比甲醇燃料節(jié)約10%-20%的燃料，而植物油燃料比液化氣燃料節(jié)約20%-30%。
目前我國早已大力提倡使用此燃料，而此燃料也早已通過相關(guān)部門檢測，發(fā)布市場。使用人群為：酒店、飯店、酒館、學(xué)習(xí)食堂、公司餐廳等地。植物油燃料的價格也不貴，市場價通常則在4—4.5元/公斤左右，而勾兌成本價在2—2.3元/公斤左右。假設(shè)：一個中小城市的酒店餐館在1000家以上，只需做1%的市場份額，就是10家。然而每噸植物油燃料生產(chǎn)的毛利潤就是在2000元左右，同時此燃料的市場銷量也是不用擔(dān)心，它的未來市場也是暫未飽和。同時此油也要配合相應(yīng)的灶具才可使用。