烙饃機(jī)制作的烙饃就很好的解決了以上的問(wèn)題，烙饃機(jī)揉面，使得面受力均勻，口感統(tǒng)一，由于烙饃機(jī)機(jī)械原理，做出的烙饃機(jī)形狀固定，大小一樣。后更重要的一點(diǎn)是衛(wèi)生。烙饃機(jī)做烙饃，不存在手帶有很多細(xì)菌而造成面食污染的問(wèn)題，對(duì)人們的起到很好的保護(hù)作用。專業(yè)烙饃機(jī)可以制作很多食品，很多先進(jìn)的工廠一般都看不到很多工人在干活，因?yàn)槎紝?shí)現(xiàn)了機(jī)械化，比起人工，反而機(jī)器要比人工的數(shù)量多，這是因?yàn)闄C(jī)器可以創(chuàng)造更高的價(jià)值和生產(chǎn)效率， 機(jī)器工作起來(lái)是要手工快上數(shù)倍的，并且因?yàn)樯a(chǎn)速度快，制作成本也很低，使用年限也長(zhǎng)，折合到成本上，會(huì)更低，提高人們的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，這成為很多老板，經(jīng)營(yíng)者選擇機(jī)器生產(chǎn)的原因。做面食的機(jī)器有很多，包括烙饃機(jī)、壓面機(jī)、餃子機(jī)。