存在著制作效率低，制作成本高等等弊端，因此，人們開始應用機械設備來工作，也就是半自動化生產(chǎn)，像和面機、壓面機出現(xiàn)在烙饃的加工過程中，為人們節(jié)省了很多力氣，很多時間和精力，并且提高了烙饃生意的銷售利潤，現(xiàn)如今，烙饃已經(jīng)可以流水線加工了，這種加工方式大化的減少了人工的使用，讓生產(chǎn)可以全自動化，整個生產(chǎn)過程只需要1-2個人工即可，加工速度是原來的幾十倍，做出的烙饃效果也如同手工一般，因此，被廣泛的應用起來。這樣流水線的加工方式被稱作烙饃生產(chǎn)線，烙饃生產(chǎn)線有多個烙饃相關設備組成，包括和面機、壓面機、烙饃成型機、擺盤機、蒸柜、蒸箱。也可根據(jù)自己的生產(chǎn)需要，增加或減少機器設備的使用數(shù)量，非常的人性化。組合后的烙饃生產(chǎn)線大大的縮減了人工的應用和人工費用。

相比較手工，這點是毋庸置疑的。首先，它具有制作衛(wèi)生的特點，減少手工接觸食材造成的不必要細菌污染，且制作標準化程度高。圓烙饃機在越來越多的加工場所廣泛應用，人們用它就是因為它制作烙饃的速度很快，在不影響質量的基礎之下，還省去了很多麻煩的制作過程。如果品嘗該機制作出的烙饃后，會感覺到其口感與手工制作并無差異，比較之后，顯得更為松軟，清甜，從外觀上看，也是更加標準，一致。萬年紅圓烙饃成型機是萬年紅面食機械眾多生產(chǎn)線中的一個產(chǎn)品，圓烙饃成型機自上市以來就獲得了廣大客戶的肯定與好評，正是因為它的使用特點較比人工要多，要好。圓烙饃成型機采用對輥式壓面方式，安裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存面團，烙饃成型機采用插柱式調節(jié)結構。