平時在制作單餅的時候要是沒有單餅機(jī)，可能忙活一個下午才能夠做出單餅來，但是有了單餅機(jī)之后，也許半個小吃就可以吃上美味的單餅了。所以，單餅機(jī)在使用的過程中確實(shí)是給我們提供了很多的方便。而這也是單餅機(jī)的優(yōu)勢。對于廣大的消費(fèi)者而言，很多人在心目當(dāng)中會有一個固定的消費(fèi)觀念。比如說很多人會覺得只要是價格高的東西，那么肯定在品質(zhì)問題上都會非常的好。因此，往往在購置商品的時候不會先看這個商品的詳細(xì)息，比如說成分、性能等，而是先看價格是多少，如果價格比較貴，就會覺得這個東西肯定更好。其實(shí)，這種消費(fèi)方式顯得過于武斷，而且也不理性。以購買單餅機(jī)來說，是不是貴的單餅機(jī)一定就是好的，其實(shí)未必。往往品牌才是主要的決定因素。

這主要是因?yàn)樵谶M(jìn)行頭面的過程中沒有把握好。怎樣蒸出來的單餅才可以更加的勻稱呢?在往內(nèi)桶中投面的時候，將面粉和水的比例控制為為0.4，一定要把面團(tuán)的大小切均勻，再來透投到面斗中。在投面的過程中，要是發(fā)現(xiàn)單餅的兩頭出現(xiàn)“小尾巴”了，就得開始檢查面團(tuán)的重量，以及首輪方面進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整了。這樣下來，就不會出現(xiàn)單餅大小不一樣的問題了。在使用單餅機(jī)的過程中，一定要保證單餅機(jī)的連續(xù)性，要是突然出現(xiàn)情況的話，一定不可以隨便的將電給關(guān)掉，這樣里面的所有面團(tuán)就會粘到一起的。很多人還會將自己的手伸進(jìn)去，這 是不可以的，稍不小心，就會給自己帶來一定的危險。雖然說單餅機(jī)看起來是簡單，很好操作，但是其中的原理等方面都是需要大家掌握的。