只需要我們回家洗洗，下鍋炒炒就能吃了。而作為大眾主食的烙饃更是方便大眾的食品，想吃烙饃，大部分的家庭都會直接買現成的來吃，而不是在家里費時費力的制作了。烙饃機設備逐步走進人們的視野，成為烙饃商家日常生活中不可或缺的工作幫手！我國是面食的消費大國，特別是在北方，面食一直占據著我們的主食地位，制作工藝也多有不同，以烙饃為例，分為老面烙饃工藝，酵母烙饃工藝，戧面烙饃工藝等等，制作方法不同，但都耗時耗人，如何才能減輕人工的勞動量，成了難題，經過多年的摸索實踐，烙饃機、和面機出現在人們視野中，很大程度上減輕了人們的勞動量，并且了效率，在原來你的制作時間上，產量翻倍。隨著設備的技術不斷成熟，烙饃機廠家層出不窮。

小型的單餅設備和大型的單餅設備很不一樣，小型的單餅設備一般比較完善，你需要做的也許只是把面團發(fā)酵好，然后把單餅放進設備里面，那么剩下要做的就是一邊做別的事情一遍等待單餅的香味散發(fā)出來。但是大型單餅設備需要考慮的問題很多，首就是費用問題，第二個就是能源問題，第三點就是關于單餅設備的后期保養(yǎng)工作，以及清潔工作，這些問題是必須要考慮的，不然工廠根本不能夠開工，但是居家的小型單餅設備就是不太需要考慮到這寫問題的，至少費用和能源問題是不太需要考慮的，一臺小型的居家單餅機器一般是三千元錢左右，zui高價格不會超過六千元錢，而且一臺小型單餅設備用到的電力也不會很多的，自然電力的費用也不會很大。但是雖然說沒有什么特別的要注意。