虎振蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目：
    鮮奶蛋糕，冰激凌蛋糕，果凍蛋糕，水果蛋糕，陶藝蛋糕，八寶蛋糕，慕斯蛋糕，巧克力鏟花
    面包，月餅，丹麥面包，芝麻瓦片，無水蛋糕，脆皮蛋糕，無水桃酥，無糖桃酥，方酥，瑞士卷，黃金天使卷，螞蟻上樹，老婆餅，牛舌酥，龍骨酥，棗糕，抹茶蛋糕，鮮奶泡芙，曲奇，小餅干，蝴蝶酥，椰蓉酥，慕斯，蛋撻，等上百種西點(diǎn)。同時還有冰激凌，果凍，冰粥，奶茶等技術(shù)。技術(shù)。

    保定虎振學(xué)校是經(jīng)省、市勞動部門審批，賀陽教育投資有限公司旗下的一所擁有30多年歷史的國有職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校成立30多年來，規(guī)模已發(fā)展成為集中西式烹飪、中西式面點(diǎn)糕點(diǎn)制作、肉食品加工、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理等多項(xiàng)專業(yè)為一體的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。

 

    保定哪里學(xué)生日蛋糕裱花？無論蛋糕的品種、外形、裝飾方法有多么的五花八門，用鮮奶油來裝裱的蛋糕，始終在我們心中占據(jù)重要的分量。甚至在很多人心目中，只有用鮮奶油裝飾的蛋糕，才能叫做裱花蛋糕。但是，看似簡單的鮮奶油裱花，操作起來卻總會遇到各種各樣的麻煩：鮮奶油怎么打發(fā)？怎么打發(fā)好的鮮奶油不一會兒就化了？涂抹鮮奶油應(yīng)該用什么手法？把鮮奶油抹到蛋糕上的時候怎么總是抹不平？因此，就需要報名學(xué)習(xí)裱花。

保定虎振學(xué)校裱花班：
    主要是有針對性的學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)，如各種仿真花卉的裱制，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相關(guān)知識等。

  虎振蛋糕培訓(xùn)位于河北保定。我中心帶領(lǐng)者：從業(yè)烘焙行業(yè)30多年，團(tuán)隊(duì)裱花師先后跟隨幾位臺灣西點(diǎn)大師. 國內(nèi)西點(diǎn)名廚，我中心團(tuán)隊(duì)有著多年烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有著多年烘焙學(xué)校講師的經(jīng)驗(yàn)，有著多場藝術(shù)蛋糕制作的專場演示會。在這行業(yè)工作多年里，學(xué)習(xí)到很多西點(diǎn)蛋糕的制作精髓，隨著烘焙業(yè)的興旺發(fā)展，也看到了中國中國西點(diǎn)蛋糕行業(yè)的未來與方向，在這么多年的努力與學(xué)習(xí)，也得到很大收獲。為了能讓中國烘焙行業(yè)能與國內(nèi)外同步，我們這支團(tuán)隊(duì)會一直努力下去，不斷向著高追求，高品質(zhì)的效益。
   我們虎振蛋糕演繹培訓(xùn)組織了一支有凝聚力的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，由首席裱花師.講師親自授課，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理論為依托，理論與實(shí)踐相結(jié)合為宗旨。為了讓新學(xué)員能夠有良好的環(huán)境，不會讓每一位學(xué)員不必要的浪費(fèi)學(xué)習(xí)與時間，我們實(shí)行隨到隨學(xué)一對一授課課前實(shí)行講解學(xué)習(xí)內(nèi)容的理論知識。使每一位學(xué)員都有濃厚的學(xué)習(xí)興趣和熱情。
    我中心本著四高（高標(biāo)準(zhǔn).高要求.高追求.高品質(zhì)）的認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度，隨著人們的生活節(jié)奏加快，市場需求不斷變化，傳統(tǒng)技術(shù)和品質(zhì)已不能適應(yīng)大眾的需求，且行業(yè)不斷增加與競爭，在激烈競爭的行業(yè)中，餅店只有不斷提高對產(chǎn)品的技術(shù)與品質(zhì)，才會發(fā)展進(jìn)步。