力度適中，所以做出來的烙饃在味道口感上不會差。那么人工做出來的烙饃有什么樣的特別呢？一是在外形上沒有辦法完全做到一模一樣，即便是經驗豐富的人，在制作烙饃的時候可能也會出現(xiàn)有的大有的小的情況。還有即使人工制作烙饃往往效率非常的低?？赡芤慌_機器一兩個小時能夠做出幾百、幾千個烙饃，但是人工根本做不到這樣的數(shù)目，而且人工制作烙饃非常的費力，和面、揉面就是其中困難的一個環(huán)節(jié)。烙饃機跟人工制作的烙饃哪個更好吃呢？其實這個是沒法進行比較的。如果是烙饃機跟經驗不足的人制作的烙饃比較起來，烙饃機肯定是占有優(yōu)勢的。但是烙饃機跟專業(yè)的面點師傅比較起來可能又會稍的差一些。通過以上的介紹我們可以清晰的看到烙饃機跟人工制作烙饃大的差別。