地少些，薄地多些。1，補(bǔ)苗：播種后對播種墑情不好的地塊，要及時(shí)，隨種隨壓，使種子與土壤密切接觸，增加表層水分，促進(jìn)種子發(fā)芽和發(fā)育，早出苗，出全苗。在綠豆出苗后。3發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象，應(yīng)在7天內(nèi)補(bǔ)種完畢。
間苗定苗：為使幼苗個(gè)體發(fā)育良好間苗，定苗當(dāng)綠豆出苗后達(dá)到兩葉一心時(shí)，要剔除疙瘩苗。4片葉時(shí)定苗，株距在13～16厘米，單作行距在40厘米左右為宜。按即定的密度，去除弱苗，病苗，小苗，雜苗及雜草，留壯苗。實(shí)行單株留苗，利于植株健壯生長。3，中耕除草：不僅能消滅雜草，還可破除土壤板結(jié)，疏松土壤，減少蒸發(fā)，提高地溫，促進(jìn)根瘤活動(dòng)，是綠豆增產(chǎn)的一項(xiàng)措施。一般是在綠豆片復(fù)葉展開后，結(jié)合間苗次淺鋤。2在第二片復(fù)葉展開后，開始定苗并進(jìn)行第二次中耕，到分枝期進(jìn)行第三次深中耕，并進(jìn)行封根培土，中耕應(yīng)進(jìn)行到封壟為止。中耕深度應(yīng)掌握淺－深－淺的原則。

性貧血等，可養(yǎng)血駐顏，令人紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時(shí)對高血壓患者也有一定幫助。草菇起源于廣東韶關(guān)的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在本世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)。草菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。木耳味甘每100g鮮菇含207.7mg維生2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，還含有磷，鉀，鈣等多種礦質(zhì)元素。
多產(chǎn)于兩廣，福建，江西，臺灣。肥大，肉厚，柄短，爽滑，味道極美，故有蘭花菇，美味包腳菇之稱。紅菇風(fēng)味獨(dú)特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口，并含有人必需的多種氨基酸等成分。具有治療腫瘤尤其肺部腫瘤，腰腿酸痛，手足麻木，筋骨不適，四肢抽搐和補(bǔ)血，滋陰，清涼解毒及治療貧血，水腫，營養(yǎng)不良和產(chǎn)婦出血過多等疾病，還具有增加機(jī)體免疫力和抗癌等作用，經(jīng)常食用，可使人皮膚細(xì)潤，精力旺盛，益壽延年。草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。