還有就是時間，這使得很多家庭現(xiàn)在都已經(jīng)不怎么在家制作烙饃了。很多烙饃店的出現(xiàn)就是好的證明，烙饃店里的烙饃需求比較大，因為烙饃是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷闹魇持?，一些愛吃面食的地區(qū)幾乎天天都會吃到烙饃，這就導(dǎo)致傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)已經(jīng)不能滿足人們的需求了，我們要想辦法使生產(chǎn)量多一些，同時提高生產(chǎn)速度，更重要的是減輕人們的勞動量，實現(xiàn)輕松生產(chǎn)，烙饃機的誕生就是解決以上問題的好設(shè)備，讓做烙饃工作變得輕松。烙饃店做烙饃一般都是起早貪黑的，人們還在夢鄉(xiāng)的時候，烙饃店的人們已經(jīng)開始工作了，凌晨5點鐘開始，從和面、壓面、揉面到分割，揉制成型，蒸制，這一系列工作完成之后，就到了早上的飯口了，緊接著就要忙乎中午的飯口。