滄州學(xué)糕點(diǎn)面點(diǎn) 保定虎振技校，滄州距離保定僅一個多小時的車程，相當(dāng)于在家門口就可以學(xué)到 的糕點(diǎn)面點(diǎn)技術(shù)。保定虎振高級蛋糕面包西點(diǎn)烘焙中心教學(xué)采用強(qiáng)化封閉式管理，多功能教室設(shè)備齊全，實(shí)操條件優(yōu)越，師資力量雄厚，由 級烘焙大師親自督導(dǎo)教學(xué)，并由多名 級技師授課。名師為你傾力獻(xiàn)上100多款各式蛋糕、面包、西點(diǎn)的制作技術(shù)，新穎的造型，獨(dú)到的方法，手把手式的培訓(xùn)步驟，令你領(lǐng)略蛋糕中的精髓，一技在手，令你的事業(yè)更上一層樓！

    畢業(yè)后，想自己創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員，學(xué)校老師指導(dǎo)開蛋糕面包房，包括店面經(jīng)營管理、成本控制、價格定位、原料設(shè)備采購、 產(chǎn)品營銷、店面裝修設(shè)計、全程指導(dǎo)。

    保定虎振學(xué)校所授理論課以 統(tǒng)編教材為主，設(shè)置《烹調(diào)技術(shù)》,《烹飪原料知識》,《烹飪原料加工》,《西餐工藝》,《西式面點(diǎn)》,《調(diào)味工藝》,《醬鹵制品工藝》,《名菜名點(diǎn)》,《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》,《客房服務(wù)管理》,《烹飪英語》,《酒店服務(wù)英語》,《計算機(jī)基礎(chǔ)知識》,《酒店設(shè)備維修》等課程。

     在技能教學(xué)方面，保定虎振學(xué)校完全模擬實(shí)景場地，配有中餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、冷拼實(shí)訓(xùn)室、西餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、刀工雕刻實(shí)訓(xùn)室、裱花實(shí)訓(xùn)室、烘焙實(shí)訓(xùn)室、多媒體實(shí)訓(xùn)室等教學(xué)實(shí)訓(xùn)空間，以及醒發(fā)箱、電烤箱氣烤箱、電餅器、電煎鍋等全套中西餐實(shí)習(xí)用具。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間既能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強(qiáng)的實(shí)際操作技能，畢業(yè)與就業(yè)實(shí)現(xiàn)無縫連接。