也正是因為技術含量不高，利潤又低，才減緩了其發(fā)展速度。而現(xiàn)在不同了！我國的面食加工行業(yè)得到了大力支持，加快了發(fā)展速度，并且針對烙饃的繁瑣生產(chǎn)過程，研發(fā)人員開發(fā)出了可以模仿手工制作烙饃的烙饃機設備。烙饃機設備一經(jīng)上市就抓住市場需求，成功轉變消費者的觀念，以成型好、速度快等優(yōu)點大大滿足了更多的客戶群體。再加上烙饃層次感強，口感勁道，干凈衛(wèi)生，在大型商超以及烙饃店都深受消費者的青睞。對于現(xiàn)在生活節(jié)奏快的城市來講，烙饃機設備讓更多的人開始購買現(xiàn)成的烙饃。烙饃機設備作為制作烙饃的設備，整體設計符合人工操作習慣，結構更加緊湊減小了體積擺放更方便，噪音小，即使在住宅區(qū)開機運作也絲毫不會影響到周圍居民休息。烙饃機設備中的烙饃生產(chǎn)設備、和面機、壓面機等加工設備配合使用。

揉面是很麻煩的一件事情，十分的費力，對于一些大型的店來說，每天對于單餅的需求量是很大的，如果單純的是通過手工的話，就會花費很大的人力，而現(xiàn)在購買一臺單餅機才四五千塊錢，這樣算下來的話，幾乎幾個人 的手工費就是一臺機器的價錢，是很換算的。對于很多的店家來說，何樂而不為呢，真的是在給自己帶來很大利益的同時，還節(jié)省了很大的一筆費用啊。如今，單餅機在人們的生活中使用的更加頻繁，已經(jīng)成為人們生活的一種必需品了。人們在進行購買之后，只要對它正確的運用，一定會很方便人們的生活，更會為經(jīng)營者帶來很大的利益。所有的單餅機只要是在正規(guī)的廠家購買的話，它的質量都是有一定保證的，這點大家可以放心的進行購買。在不斷地發(fā)展中。

以免切到手指劃傷等等。另外單餅機還可以自動的調節(jié)單餅成型的大小，推動定量器之前就可以控制好單餅的大小了。中國人們已經(jīng)吃了三千多年的單餅了，可以說單餅已經(jīng)成為中國人們zui愛的主食。尤其在北方地區(qū)，人們好像一日三餐都離不開單餅，根據(jù)相關的數(shù)據(jù)顯示，中國縣級的城市中有百分之七十的家庭選擇在市場中購買單餅。地級城市有百分之八十。大中型的城市占有百分之九十九，在中國很多地區(qū)尤其是北方的家庭當中，單餅肯定是飯桌上少不了的食品，更是老百姓zui具有代表性的主食，中國有很多人在食用單餅，食用的地方也很廣泛，頻率很高，單餅存在著巨大的潛在市場?，F(xiàn)代人們在空閑的時候總是喜歡在家中蒸一些單餅來吃，另外一部分人就是不放心市場單餅的質量。