作為一名企業(yè)經(jīng)營者來說，還應(yīng)該要到廠家實地考察，對廠家的經(jīng)營模式，具體經(jīng)營范圍等進(jìn)行了解。而且要對廠家團(tuán)隊研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力進(jìn)行考慮，然為重要的就是跟廠家進(jìn)行溝通，將自身的要求，更好的告知廠家。這樣廠家在生產(chǎn)的時候，就會根據(jù)相應(yīng)的要求，制作出適合的機(jī)械設(shè)備。而在對具體型號進(jìn)行選擇的時候，然好選擇種類較多的企業(yè)，這樣相應(yīng)的選擇性較大一些。目前烙饃生產(chǎn)實現(xiàn)了工業(yè)化，使得烙饃生產(chǎn)的質(zhì)量受到人們更多的重視。對于烙饃生產(chǎn)廠家來講，需要的是研究面粉來制定情況。但是添加劑出現(xiàn)的效果，還需要很多人員來研究，面對面粉質(zhì)量上的問題，更加重要的是將制作技術(shù)好好的掌握，怎樣才可以真正的掌握好烙饃制作技術(shù)，需要更加深一步的探討理論以及反復(fù)的實踐等等。