面粉的量是要高出水的。在烙饃機中加入面粉之后，不要忙著去攪拌它，你還要加入一個很關(guān)鍵的佐料，就是酵母。具體的做法就是在面粉的頂端挖出一個小的洞，在其中放入酵母。至于放入的量需要你自己去估計。因為經(jīng)常制作，所以用量應(yīng)該是比較清楚的。千萬不能少了這一步，不然的話，zui后的口感就沒有那么好了。在這一步完成之后，你就可以去打開電源了。不管在開電源之前，你還要將內(nèi)桶放入機器。之后，你就要選擇合適的程序了。一般來說，這一步你要選擇的是烙饃機的發(fā)面程序。按下啟動鍵。機器就開始自己運作了。機器在攪拌一段時間之后，會停下來。如果你想要在這一步就停止的話，可以按下暫停鍵。不然的話，機器就要去發(fā)面了。烙饃機在工廠和食堂事必不可少的。

既然是做單餅的專業(yè)設(shè)備，一定要保證做單餅的效果，單餅經(jīng)過機器做出來外觀標(biāo)準(zhǔn)，大小統(tǒng)一，在口感上宣軟勁道，層次分明，可以控制單餅的大小，生產(chǎn)速度，生產(chǎn)單餅的原料也可以改變，實現(xiàn)了個性化的生產(chǎn)方式。用機器生產(chǎn)，就如同用人工生產(chǎn)一樣，但是要比人工生產(chǎn)更有靈活性，更加便捷的方式，一臺機器可以隨時隨地的為您生產(chǎn)，自動連續(xù)化工作，聽候您的指令，沒有休息日，也沒有要求漲工資的需求，全心全意的為我們的生產(chǎn)帶來幫助。做單餅，是個力氣活，如果您想要提高生產(chǎn)速度，又想節(jié)省費用，那么用單餅機應(yīng)該是適合的了，該機的主要生產(chǎn)優(yōu)勢就是可以讓您在短時間完成生產(chǎn)，提高單位內(nèi)的生產(chǎn)速度，增加產(chǎn)量。省心省力省時。在制作過程中，單餅機生產(chǎn)不需要人工在參與主要生產(chǎn)。