飯店無醇燃料是具潛力的新環(huán)保型替代能源，深受全球各國的親睞，也是現(xiàn)階段各國和的低碳環(huán)保型能源。
飯店無醇燃料是一種新型環(huán)保燃料，不含甲醇，不屬危險化學品，明火無法直接點燃，是非易燃易爆、無害的清潔可再生燃料。在常溫常壓下用鐵桶或普通塑料桶就可以儲存運輸，使用方便，不會爆不揮發(fā)，明火點不著，不會因為泄露而發(fā)生中毒和火災的危險。主要是用來替代市場上的甲醇燃料和液化氣，比甲醇燃料耐燒3倍，熱值更高炒菜速度更快，使用比液化氣節(jié)約30%，主要適用于廚房、鍋爐等燒火的地方。 飯店無醇燃料是消耗品，市場穩(wěn)定，投資較小，操作簡單。無醇是新市場，前景非常不錯
飯店無醇燃料節(jié)能低碳環(huán)保的性質(zhì)，決定了飯店無醇燃料市場的前途一片光明。時代在進步，社會在發(fā)展，淘劣擇優(yōu)，歷來都是市場的規(guī)則，在人們越來越多的了解飯店無醇燃料的，飯店無醇燃料將不斷的走進千家萬戶。

 無醇燃料灶具產(chǎn)品的研發(fā)人士講述，無醇燃料灶具是由無醇燃料節(jié)能灶，繼柴油、石油液化氣節(jié)能灶的延伸產(chǎn)品，它具備了柴油、石油液化氣節(jié)能灶原有的功能，使用環(huán)保、清潔、的醇基油（無醇燃料）作為燃料，配合的無醇燃料灶具節(jié)能爐芯，將醇基油、充分燃燒，熱轉(zhuǎn)換效率高，排放氣體為水和。無醇燃料在技術(shù)和產(chǎn)品用戶體驗上都有了極大。在常溫常壓下儲存運輸使用，無壓鋼瓶存儲，只用普通屬或塑料容器存儲。準確來說無醇燃料灶具是一款使用無醇燃料無醇燃料)，廣泛用于中小飲食店大排擋路邊店快餐店的單炒小爐。具有用料特少，每小時耗量低；火力猛，火力遠遠高過液化氣猛火爐的優(yōu)點，是廣大飲食業(yè)主的灶具。無醇燃料灶具的特點是無醇燃料灶具安裝使。
無醇燃料油以超純工業(yè)醇為主要原料調(diào)配而成的液體燃料，其中碳分子的含量極少，因此燃燒、無積碳、無言陳，充分達到環(huán)保效益。無醇燃料油經(jīng)北京市環(huán)境保護監(jiān)測中心等單位的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明：在燃燒過程中沒有任何廢棄物排出無污染。  新型無醇燃料油在加工生產(chǎn)及正常使用過程中都不會對環(huán)境造成任何污染和破壞。燃燒后也只會釋放水、等潔凈物質(zhì)，對人體和環(huán)境質(zhì)量沒有不良影響。而且技術(shù)不斷改良之下，新型無醇燃料油熱值不斷提高，燃燒效率更好。設備方面，在行業(yè)內(nèi)不斷支持下，新型無醇燃料油使用設備的研發(fā)和生產(chǎn)也在逐漸加速。同時，由于燃料技術(shù)的逐漸升級和完善，很多設備設施甚至都不需要改造管線即可直接使用，這種廣泛普及性是絕大多數(shù)傳統(tǒng)能源無法做到的。