專業(yè)設(shè)置，緊跟市場需求學(xué)校的廚師專業(yè)是龍頭專業(yè)，現(xiàn)開設(shè)廚師初級班（學(xué)期4個月）、河北張家口附近廚師中級班（學(xué)期7個月）、河北張家口同城廚師高級班（學(xué)期1年）、河北張家口本地廚師全科班（學(xué)期2年），滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。課程設(shè)置，從基礎(chǔ)刀工、河北張家口本地翻鍋、河北張家口附近刀法、河北張家口附近刀技等基本功開始學(xué)習(xí)，到雕刻、河北張家口涼菜、河北張家口當?shù)責(zé)岵?、河北張家口附近鹵水、河北張家口本地筵席設(shè)計，再到流行的飲食、河北張家口同城營養(yǎng)搭配及酒店管理、河北張家口本地開店技巧等，應(yīng)有盡有。無論是想成為星級酒店主廚，還是打算自主創(chuàng)業(yè)開餐廳，在這里都能學(xué)到實用的技能。廚師培訓(xùn)

保定虎振是經(jīng)省、市勞動部門審批、市飲食集團主學(xué)一所培訓(xùn)酒店技術(shù)人才的專業(yè)學(xué)校。學(xué)學(xué)２０多年來，學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財務(wù)、酒店設(shè)備工程維護等多項專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。廚師培訓(xùn) 在技能教學(xué)方面，保定虎振配有中餐熱菜實訓(xùn)室，冷拼實訓(xùn)室、西餐熱菜實訓(xùn)室、刀工雕刻實訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習(xí)用具。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。２０多年來，我校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位，一大批學(xué)生成為酒店的技術(shù)骨干，數(shù)十名學(xué)生在數(shù)次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有４０余名學(xué)生憑借在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識在國外發(fā)展，開拓了良好的發(fā)展空間． 廚師是一個非常具有挑戰(zhàn)性的工作，要不斷進取，不斷變化和創(chuàng)新，不然就會落伍被淘汰，這是很殘酷的現(xiàn)實，廚師要捕捉先機，要有敏銳的觸角，就要先行一步，善于發(fā)揮，要有創(chuàng)新的時尚概念。每個人都要有一個目標，有了目標才會有動力，我現(xiàn)在的目標就是人無我有，人有我新，人新我變，人變我創(chuàng)。 保定虎振烹飪學(xué)校是一個良好的學(xué)習(xí)平臺，嚴謹?shù)慕虒W(xué)模式促使我每天嚴格要求自己，認真學(xué)習(xí)技藝，反復(fù)溫習(xí)老師教授的烹飪知識。半軍事化的管理，的確讓自己的不良習(xí)慣得以戒除。每天老師都要求我們做運動，有了的體魄，才能更好的學(xué)習(xí)，吸收知識的效率也會更高。學(xué)校定期會有名師講堂，邀請的都是一些餐飲行業(yè)中的廚師長或行政總廚，現(xiàn)場除了給我們帶來幾款精品菜肴的制作技法外，還傳授個人的工作經(jīng)驗。從個人管理，到廚房管理，再到酒店管理。在新東方學(xué)廚師，學(xué)到的不僅是烹飪，還有做人。廚師培訓(xùn)

探索烹飪藝術(shù)，開啟人生新篇章 美食，是生活的詩，而烹飪則是寫詩的藝術(shù)。在[廚師技校名稱]，我們邀你一同探索這門精妙藝術(shù)，開啟璀璨人生新篇。 這里，有技藝精湛、河北張家口同城德高望重的烹飪大師們耐心領(lǐng)航。他們從食材甄別到火候拿捏，從調(diào)味奧秘到擺盤美學(xué)，皆傾囊相授。無論是中華美食的深厚底蘊，還是西餐料理的優(yōu)雅風(fēng)情，亦或是烘焙世界的甜蜜奇幻，都能在此深度領(lǐng)略、河北張家口本地精研細磨。 學(xué)校配備前沿的烹飪設(shè)施，實操廚房明亮寬敞、河北張家口附近設(shè)備精良，模擬真實后廚場景，讓你盡情揮灑創(chuàng)意與熱情。更有豐富的實戰(zhàn)演練，校園美食節(jié)、河北張家口本地廚藝競賽等活動精彩紛呈，讓你在實踐中積累經(jīng)驗，在競爭中拔節(jié)成長。 當你學(xué)成畢業(yè)，廣闊的就業(yè)天地任你馳騁。星級酒店、河北張家口同城高級餐廳、河北張家口同城連鎖餐飲等眾多優(yōu)質(zhì)企業(yè)與我校緊密合作，為你搭建直通職場的橋梁，讓你的廚藝之路繁花似錦。廚師培訓(xùn)