學校分全日制班和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學，包教包會，從零開始學，入學簽訂培訓協(xié)議，學不會可免費再學，就業(yè)率達，考試合格后頒發(fā)全國通用《職業(yè)技能等級鑒定》 ，畢業(yè)后學校幫助工作，目前本校各個專業(yè)共有幾十家簽約單位在這里進行定向培訓，本校畢業(yè)學生已經在很多工作崗位就業(yè)，由于掌握了專業(yè)技能，很快在單位擔任要職，并受到用人單位的好評。

案例：某廚師廚藝 ，開了個店就在前廳上出了漏子。新店開張累的就是前廳，這個時候非常需要老板的慰問，但是此人管廚師習慣了，經常用大吼大叫的方式下達指令，平時也不注意溝通、交流，前廳大多數(shù)是女孩子，受累 還看著老板大吼大叫，心里非常不舒服，一些膽子小的甚至嚇哭了， 服務員陸續(xù)辭職，食客投訴越來越多，整個店的口碑也越來越差。

  對策：

  1、請一個專業(yè)的前廳主管;

  2、與前廳的服務員多交流，關心服務員;

  3、在工作指令的下達方式上，盡量用一些“請”“謝謝”“好嗎”等禮貌或者詢問的語氣;

  4、對一些服務細節(jié)問題要不斷發(fā)現(xiàn)并解決，比如：味壺里的調味品是否充足，餐具是否擺放整齊，有沒有塵土、水漬，餐廳的空氣是否流通、清新，有無蚊蠅，一些電器設備是否正常運行，吧臺酒水是否充足，收銀臺的零鈔準備是否充足等等。