隨著國(guó)內(nèi)、國(guó)際旅游餐飲業(yè)的繁榮，保定虎振學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新辦學(xué)，使我們的硬件設(shè)施引領(lǐng)市場(chǎng)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)更多的復(fù)合型廚師人才。21世紀(jì)，廚師已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃——保定虎振廚師學(xué)校，將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新，積極研究和打造特色的專業(yè)體系、先進(jìn)的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式，為中國(guó)烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。   

    保定虎振廚師學(xué)校專業(yè)設(shè)置，緊跟市場(chǎng)需求，專業(yè)設(shè)置合理，針對(duì)不同情況的學(xué)生，以及短訓(xùn)特色專業(yè)，讓學(xué)生學(xué)有所長(zhǎng)、學(xué)以致用。

  尤其是對(duì)于專業(yè)能力強(qiáng)的廚師，總想對(duì)之指指比劃，想讓廚師認(rèn)為老板才是大拿。不容許有廚師專業(yè)水平高于自己，通過(guò)打壓廚師獲得快感，或建立起對(duì)另一些人威風(fēng)，這樣的老板并不鮮見(jiàn)，也很愚蠢。

任人唯親，在后廚安插無(wú)能親

  很多老板都是開(kāi)夫妻店起家，創(chuàng)業(yè)后重用自己的親戚進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，這無(wú)可厚非。但應(yīng)該唯才是舉。