延發(fā)薪防“隨節(jié)走人”

  除季節(jié)性留人新招外，另一個讓餐館老板頭疼的就是如何節(jié)后留人。一些餐飲企業(yè)甚至想出節(jié)前工資節(jié)后發(fā)的歪招，讓員工過完節(jié)還得回一趟酒店，酒店再想方設法留住員工。武漢餐飲協(xié)會副會長李望林稱，像春節(jié)、國慶這類長假前后，他做得多的事就是幫酒店找人、留人。有時多的時候，他 能接到6家酒店，老板擔心員工拿了工資辭職，節(jié)假日缺人手，迫不得已延后發(fā)放工資，想借此留住員工。“武漢有營業(yè)網(wǎng)點3.8萬家，服務員普遍缺乏，去年整個武漢餐飲行業(yè)服務員缺口在4萬人，今年接近5萬人，一年比一年缺口大?！崩钔纸榻B，除了中小型酒店缺人明顯外，品牌店也同樣缺人，一家上萬平米品牌店，至少缺人四成以上。

  廚師行業(yè)的前景這么好，那么教授廚師的學校一定也不少，怎樣選擇一所好的廚師技術學校是關鍵!眾所周知，樣樣都會的人未必樣樣都精通。相反，專注一個職業(yè)不斷研究，才會精益求精!成都北方釣魚臺烹飪學校專注廚師技術教學多年，將廚師技術自己數(shù)作為自己的 專長，將廚師技術與教學結合的淋漓盡致!

不上高中學什么技術工資高好就業(yè)？

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