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學烹飪到哪里好？辦學正規(guī)的廚師烹飪技校|廚師培訓招生簡章

更新時間： 2026-01-14 14:00:55 ip歸屬地：通遼，天氣：晴，溫度：-19--8 瀏覽：7次


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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格3800/個
發(fā)貨期限不限
供貨總量1000
運費說明自理
培訓方式全日制脫產(chǎn)線下學習
學期20天、40天、2個月、6個月、1年、3年
學費電詢，學期不一樣，教學內(nèi)容不一樣，學費不一樣
開課日期隨到隨學
招生對象滿14周歲-60周歲的男女均可報名學習
就業(yè)崗位從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)
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    保定虎振在30多年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使保定虎振烹飪教育在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才。多年風雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育知名品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母。

    保定虎振烹飪教育本著“團結(jié)、務實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。
 



    雄厚的師資力量，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍；規(guī)范嚴謹?shù)慕虒W管理，學校始終貫徹“人本”思想，全力構(gòu)建和諧校園；學校致力于品牌建設(shè)，將教學質(zhì)量的提高作為重要工作；學校重視就業(yè)工作，始終狠抓就業(yè)這個輸出終端，成立就業(yè)指導中心，建立全國就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，開展就業(yè)指導、就業(yè)和跟蹤服務等工作，熱門專業(yè)、優(yōu)質(zhì)生源和良好的譽，使我校就業(yè)形勢一片大好，呈現(xiàn)供不應求的態(tài)勢。
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  (6)滾切 滾切刀法是左手按穩(wěn)原料，右手持刀不斷下切，每切一刀即將原料滾動一次。根據(jù)原料滾動的姿勢和速度來決定切成片或塊。一般情況是滾得快、切得慢，切出來的是塊;滾得慢、切得快切出來的是片。這種滾切法可切出多樣的塊、片，如：滾刀塊、菱角塊、梳子塊等。滾刀切法的要求是：左手滾動原料的斜度要掌握適中，右手要緊跟著原料滾動掌握一定的斜度切下去，保持大小薄厚等均勻。滾刀切法多用于圓形或橢圓形脆性蔬菜類原料，如：蘿卜、青筍、黃瓜、茭白等。

   中餐廚師和西餐廚師無論是工作環(huán)境，人員需求還是崗位薪資，都是有很大區(qū)別的，下面和小編一起來看看中餐廚師和西餐廚師的不同之處。

  中餐廚師指做出中國風味的餐食菜肴的廚師。中餐即指中國風味的餐食菜肴。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。中餐廚師是指精通烹制中餐的人員。 中餐不只是上述的八大菜系，還有很多私房菜 私家菜等。

 




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