首先，教學(xué)老師應(yīng)帶動廚師學(xué)子學(xué)習廚藝的興趣；興趣是一切成功學(xué)習的重要砝碼，有了興趣你才能在學(xué)習的其它方面有所突破。

    其次，老師要給廚師學(xué)子足夠的鍛煉空間；在少量的理論課之余，多讓學(xué)生練習實操，在實操中學(xué)廚藝，增長廚藝。

    再次，學(xué)校多組織去餐飲企業(yè)觀摩實習；通過觀摩實習不僅可以讓廚師學(xué)子掌握餐飲企業(yè)的廚房流程，更能讓他們認識到自己的不足，這樣更容易讓他們在今后的學(xué)習中自己。

  廚師的廚藝人生很精彩，廚房的藝術(shù)，做飯的藝術(shù)，享受生活的藝術(shù)讓現(xiàn)代的廚師們變成了“香餑餑”。在百變的廚藝人生中成長，為自己的職業(yè)做一個很好的規(guī)劃，這就是成功的開始。