【虎振廚師烹飪】培訓(xùn)技校招生簡章
更新時間:2026-01-17 00:53:44 ip歸屬地:平頂山,天氣:多云轉(zhuǎn)晴,溫度:-2-9 瀏覽:1次
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詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
| 學(xué)費 | 電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 【虎振廚師烹飪】培訓(xùn)技校招生簡章服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南省、鄭州市、開封市、洛陽市、焦作市、新鄉(xiāng)市、平頂山市、鶴壁市、安陽市、濮陽市、許昌市、三門峽市、南陽市、漯河市、信陽市、周口市、駐馬店市、商丘市 新華區(qū)、衛(wèi)東區(qū)、石龍區(qū)、湛河區(qū)、寶豐縣、葉縣、魯山縣、郟縣、舞鋼市、汝州市等區(qū)域。 |
全日制大專(平頂山市分公司)生產(chǎn)的 保定虎振技校等產(chǎn)品。我公司現(xiàn)已成為集 保定虎振技校技術(shù)咨詢、產(chǎn)品設(shè)計、制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)于一體的公司,形成了一整套規(guī)范化、科學(xué)化、系統(tǒng)化管理體系。 公司以“艱苦奮斗”為企業(yè)精神,“以顧客為中心,依靠科技創(chuàng)新、推出、節(jié)能,奉獻社會”為企業(yè)理念,讓用戶滿意。我公司誠摯歡迎新老客戶光臨惠顧!


學(xué)習(xí)內(nèi)容
系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計等課程。在操作技能上,能熟練地運用各種花刀,在冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會480余道菜肴的制作,并贈送50余種面點制作。 學(xué)習(xí)期間按照 政策享受 補助,畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)。
就業(yè)方向
本專業(yè)的就業(yè)前景很好,畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。專業(yè)點評:本專業(yè)為特設(shè)專業(yè),如今社會需求量大,競爭也非常激烈。廚師和餐飲管理者工作被社會稱為“金飯碗”職業(yè),以易就業(yè)、高收入為顯著特點。






因為機緣巧合,2017年山東衛(wèi)視的《聽的到的美食》節(jié)目招募幫廚。唐立杰經(jīng)過視頻面試和花式表演,順利進入了節(jié)目組?!堵牭玫降拿朗场反蛟炝巳隆岸鷱N”概念。每期節(jié)目由兩位明星藝人做廚師,分別歸屬專業(yè)大廚廚行俠夏天和德國主廚的戰(zhàn)隊。專業(yè)大廚要躲在密室里,透過顯示屏,通過聲音指揮廚藝水平幾乎為零的明星,做出大廚級別的菜品。唐立杰在節(jié)目中的任務(wù)就是,協(xié)助明星們處理食材、調(diào)醬汁等。在 季節(jié)目里,他曾經(jīng)協(xié)助過的“明星廚師”包括杜沁怡、寇乃馨、葉祖新、金志文、黃國倫、宋寧等。攝像師只要把鏡頭稍偏一點,他就會成為主角。但是,唐立杰并不想做鏡頭前萬眾矚目的明星,他更希望通過自己的努力,能夠成長為“密室里的大廚”。



中國烹任原料講求對原料的充分利用。因而,其他 視為廢棄物或不可食的部分也可以作為美食佳看的原料,如上舉駝峰、拜鼻外,還有豬、牛、羊等畜獸的心、肝、腸、胃、肺、腎、食管、筋、髓、頭、蹄、皮、尾、耳、舌、血等等。青色腸、肝可制成燒湯卷、燒禿肺,鴨腸刷鍋別有風(fēng)味;魚翅取自笆魚紹,色肚取自魚膘,龍腸取白色腸:駝篩、熊掌為駝、熊之足,這些都是席上珍品。
5、藥食同源,以食養(yǎng)生
中國自古有“藥食同源”之說,所以作為食物所用的烹任原料,很多可歸人藥中用以治病健身;而作為治病的藥,很多又可作為烹任原料。孟洗的<食療本草》在這方面也有較大的貢獻。