【虎振廚師】培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個(gè)月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費(fèi)不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對(duì)象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 【虎振廚師】培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋內(nèi)蒙古、呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、通遼市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、烏蘭察布市、興安市、錫林郭勒市、阿拉善市等區(qū)域。 |

真材實(shí)料就是牛!
與其他職業(yè)院校相比,保定虎振烹飪學(xué)校將實(shí)操到了90%,早、中、晚均有實(shí)操課程。并在每節(jié)課程結(jié)束后,安排專業(yè)老師根據(jù)學(xué)生做菜的手法以及菜品的色澤、味道進(jìn)行講評(píng),為學(xué)生指出注意事項(xiàng)和努力方向。
技能學(xué)歷雙豐收!
為了提高在校生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,學(xué)校采取“專業(yè)知識(shí)+學(xué)歷”雙管齊下的教學(xué)模式,學(xué)校與大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),學(xué)員在學(xué)校修完課程,成績(jī)合格就可以拿到學(xué)歷,為學(xué)員的多向發(fā)展奠定基礎(chǔ)!


如今的廚師行業(yè)也還算是一個(gè)高新的職業(yè),但是當(dāng)廚師,常常要面對(duì)很多的委屈與不合理,以致于流動(dòng)率一直很高。為什么廚師的流動(dòng)率會(huì)如此高企呢?今天,我們就來分析一下廚師離職的各種原因,順便給餐飲老板們提出一些解決辦法,大家看看是否合情合理。常常有一些餐飲老板說,我對(duì)廚師已經(jīng)算不錯(cuò)的了,為什么還是留不住他們?其實(shí),廚師真正離職的原因你知道多少?



全日制大專(烏蘭察布市分公司)已榮獲 “高新技術(shù)企業(yè)”、“工業(yè)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿”、“內(nèi)蒙古烏蘭察布質(zhì)量獎(jiǎng)”、“內(nèi)蒙古烏蘭察布名牌產(chǎn)品”、內(nèi)蒙古烏蘭察布“守合同重信用企業(yè)”,公司在消化、吸收國(guó)內(nèi)外起重機(jī)先進(jìn)的 保定虎振技校設(shè)計(jì)理念和制造技術(shù)的基礎(chǔ)上,全力對(duì) 保定虎振技校進(jìn)行改型設(shè)計(jì),與國(guó)際同類產(chǎn)品接軌,占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)。


學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、入廚基本功:由實(shí)操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。
2、熱菜部分:以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主,傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計(jì)制作技巧,每天4~6道菜邊講邊作,通俗易學(xué)。
3、食品雕刻:傳授大型泡沫雕,展臺(tái)設(shè)計(jì),系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。
4、藝術(shù)拼盤:主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個(gè)品種,如孔雀開屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。
5、鹵水與燒臘:調(diào)味調(diào)色知識(shí),配方的比例,烹飪工藝美術(shù),熟食店的經(jīng)營(yíng)與管理,各式鹵烤和燒臘技術(shù)
6、綜合訓(xùn)練:綜合訓(xùn)練期,學(xué)員每天親自動(dòng)手,名師系統(tǒng)指導(dǎo)實(shí)操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。



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