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中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校|學(xué)烘焙面包去哪里？中西糕點(diǎn)培訓(xùn)報(bào)名電話

更新時(shí)間： 2026-01-15 07:46:04 ip歸屬地：晉城，天氣：晴，溫度：-3-5 瀏覽：14次


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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格3980/個(gè)
發(fā)貨期限不限
供貨總量400
運(yùn)費(fèi)說明自理
培訓(xùn)方式線下全日制脫產(chǎn)學(xué)習(xí)
學(xué)期1個(gè)月，2個(gè)月、4個(gè)月、8個(gè)月、1年、3年
學(xué)費(fèi)學(xué)期不同，收費(fèi)不同，具體電話咨詢
招生對(duì)象16周到60周，性別不限
開課日期隨到隨學(xué)
授課地址河北省保定市南二環(huán)1956號(hào)
范圍中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校|學(xué)烘焙面包去哪里？中西糕點(diǎn)培訓(xùn)報(bào)名電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋山西省、太原市、大同市、長(zhǎng)治市、晉城市、陽泉市、朔州市、晉中市、運(yùn)城市、忻州市、臨汾市、呂梁市 沁水縣、陽城縣、陵川縣、澤州縣、高平縣等區(qū)域。
【大專院?！恳越承拇蛟於嘣獔?chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋澤州虎振學(xué)校、高平汽修學(xué)校、陽泉虎振廚師烹飪學(xué)校招生電話、大同數(shù)控模具培訓(xùn)、臨汾氬弧焊培訓(xùn)學(xué)校等。在山西省晉城市本地采買中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校|學(xué)烘焙面包去哪里？中西糕點(diǎn)培訓(xùn)報(bào)名電話到全日制大專(晉城市分公司),無論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠(chéng)為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:戎老師-【18762195566】。 山西省,晉城市 晉城市是山西省中鑄件、電力、畜牧業(yè)基地。有光機(jī)電、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)等產(chǎn)業(yè)。二廣、晉運(yùn)、陵沁、繞城高速與207國(guó)道交織成網(wǎng)，太焦、侯月鐵路貫穿全境，擁有森林城市、園林城市等多項(xiàng)榮譽(yù)。
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     糕點(diǎn)企業(yè)準(zhǔn)備加大國(guó)內(nèi)各大城市的蛋糕面包房的密度，而現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展遇到的 障礙就是招不到西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)人才,在媒體上打招聘廣告，打了一個(gè)月的時(shí)間，能招到一兩個(gè)人就不錯(cuò)了，為他能夠留住人才，吸進(jìn)新的人才，他們現(xiàn)在一方面提高現(xiàn)有西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)的人才的薪金待遇，一方面為西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)技術(shù)人才購買三金，所有這些優(yōu)惠措施都是為了能夠留住現(xiàn)有的人才，吸引新的西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)的人才，可就是采取了這么多優(yōu)惠措施，愣是招不到人，據(jù)這位經(jīng)理介紹，目前和他們一樣的面包蛋糕連鎖企業(yè)都在大量的開設(shè)新的門店，而每增加一個(gè)新的門店，就需要增加少十個(gè)左右的西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)人才，他們?cè)谌珖?guó)一年要新增上百個(gè)新的店面，僅他們一家，每年的糕點(diǎn)西點(diǎn)專業(yè)人才就需要上千人左右。



    西式，中式糕點(diǎn)，月餅類：學(xué)習(xí)掌握西式糕點(diǎn)，中式點(diǎn)心配料和材料性能。熟練掌握，乳沫類蛋糕糊的制作方法，以及中式點(diǎn)心清，混酥面團(tuán)的制作原理和操作方法，如海綿蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，雪芳蛋糕，橄欖蛋糕，SP蛋糕，虎皮卷，椰蓉卷，鳳梨三角，戚風(fēng)卷，大鼓餅，曲奇餅等，以及廣式桃酥，，京八件白皮，棗花酥，鴛鴦酥，風(fēng)車酥，菊花酥，扭紋酥，蝴蝶酥，千層酥，開口笑，牛舌酥，密三刀，廣式軟皮月餅，及熬漿的方法和廣式軟皮月餅制作全過程
    面包類：學(xué)習(xí)甜面包的制作技術(shù)。面包和面方法，醒發(fā)過程，烘烤技術(shù)，主要包括有奶酥包，豆沙包，辮子包，佛手包，早餐包，稻穗豆沙包，兔耳包，蠶包，蝶包，以及咸甜土司面包等制作全過程
    生日蛋糕類：掌握生日蛋糕制作全過程，多種蛋糕花邊，花卉的制作，十二生肖的制作，卡通動(dòng)物制作，以及蛋糕體的制作。完成平面，立體生日蛋糕，卡通蛋糕，節(jié)日喜慶蛋糕和做壽蛋糕制作等

 




實(shí)踐課程：學(xué)習(xí)西點(diǎn)基本功訓(xùn)練，系統(tǒng)傳授各式花卉、花邊及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技術(shù)。各類市場(chǎng)流行的蛋撻、比薩、泡芙、曲奇、酥點(diǎn)、提拉米蘇等西點(diǎn)精品制作。
專業(yè)糕點(diǎn)班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。
學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對(duì)外加工開辦加工廠，還可以在賓館酒樓，連鎖店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。
裱花班：學(xué)期30天
主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等



理論課內(nèi)容
    1、 蛋糕的起源、發(fā)展和分類
    2、 制作蛋糕的常用原料和作用
    3、 制作蛋糕時(shí)常出現(xiàn)的問題、原因及解決辦法
    4、 糕點(diǎn)制作常用的熟制設(shè)備和特點(diǎn)
      奶油裱花類 1、 鮮奶油的選購、保存 2、 鮮奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基礎(chǔ)抹面和不同刀法的基本運(yùn)用 4、 12中常用花邊的制作方法（如：貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等） 5、 12種常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盤絲花、長(zhǎng)壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等） 6、 12種仿真卡通生肖的制作等



全日制大專(晉城市分公司)自成立以來，非常注重 保定虎振技校材料、標(biāo)準(zhǔn)件等的質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)禁使用質(zhì)量次的非正規(guī)廠商的物件，以確保 保定虎振技校產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，使得我們的 保定虎振技校產(chǎn)品得到各行業(yè)用戶的信賴，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。



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