急！急！急！西點糕點專業(yè)人才告急，進入2011以來，西點糕點人才越來越緊缺，近段時間以來，每天都有數(shù)不清的打到點石培訓西點糕點專業(yè)就業(yè)辦公室，問有沒有西點糕點專業(yè)的畢業(yè)生，如果有的話，一定要給他們幾個，小到一些中型的西點蛋糕房，大到一些國內(nèi)知名的蛋糕面包連鎖企業(yè)和一些國際企業(yè)，都在四處發(fā)招聘大量招聘西點糕點專業(yè)技術(shù)人才，好嘉利、好利來、三色鴿、福晶園、臺灣85度C、香港美心西餅、仟吉西餅等大型連鎖蛋糕面包企業(yè)都已經(jīng)感覺到因為西點蛋糕人才的奇缺而限制了企業(yè)的發(fā)展，據(jù)一位國內(nèi)知名連鎖蛋糕房市場發(fā)展部經(jīng)理說，現(xiàn)在西點蛋糕人才奇缺。

    現(xiàn)在人過生日，不管是村人還是城市人，不管是老年人還是年輕人，都要在蛋糕店里面訂購一個蛋糕，這和以前是不一樣的，中國有十幾億人，每一個一年過一次生日，一個蛋糕按50元計算，那么就有500億元的市場，現(xiàn)在蛋糕店遠遠滿足不了社會的巨大需求，一個蛋糕面包房，也就能輻射周邊500米的消費人群，市場空白可想而知，如果你現(xiàn)在學到了西點制作技術(shù)，還暫時沒有資金去開一家西點蛋糕房，那么你可以先利用所學習的技術(shù)到那些大的蛋糕房面包房或星級酒店里面當師傅，收入也很不菲，現(xiàn)在西點師傅是一個很熱門的職業(yè)，學校培訓的西點專業(yè)的學生還沒有畢業(yè)就被預訂完了，并且有的大型的面包蛋糕房向?qū)W校承諾，不管學校培訓了多少學生，來一個接收一個，所以學好了西點蛋糕制作技術(shù)，不必擔心就業(yè)問題，在西點蛋糕房工作，工作輕松，工作環(huán)境優(yōu)雅，由此可見，西點技術(shù)學好學精了，無論創(chuàng)業(yè)和就業(yè)，都是相當不錯的。