糕點企業(yè)準備加大國內各大城市的蛋糕面包房的密度，而現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展遇到的 障礙就是招不到西點糕點專業(yè)人才,在媒體上打招聘廣告，打了一個月的時間，能招到一兩個人就不錯了，為他能夠留住人才，吸進新的人才，他們現(xiàn)在一方面提高現(xiàn)有西點糕點專業(yè)的人才的薪金待遇，一方面為西點糕點專業(yè)技術人才購買三金，所有這些優(yōu)惠措施都是為了能夠留住現(xiàn)有的人才，吸引新的西點糕點專業(yè)的人才，可就是采取了這么多優(yōu)惠措施，愣是招不到人，據這位經理介紹，目前和他們一樣的面包蛋糕連鎖企業(yè)都在大量的開設新的門店，而每增加一個新的門店，就需要增加少十個左右的西點糕點專業(yè)人才，他們在全國一年要新增上百個新的店面，僅他們一家，每年的糕點西點專業(yè)人才就需要上千人左右。