面點(diǎn)制作中級班  
    主要學(xué)習(xí)各種基礎(chǔ)面團(tuán)的調(diào)制和相關(guān)的理論知識，如：水調(diào)面點(diǎn)類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點(diǎn)制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運(yùn)章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點(diǎn)技能。
   就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)做老板。

    邢臺學(xué)糕點(diǎn)面點(diǎn)去哪里，我們你到保定虎振糕點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。專業(yè)化教室，特設(shè)學(xué)生食堂，學(xué)員宿舍內(nèi)的設(shè)施一應(yīng)具全，免卻您的后顧之憂，有專業(yè)的裱花間，西餅房，面包房，讓你有足夠的地方進(jìn)行實際操作。學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面點(diǎn)怎么可以不到保定虎振。
    學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕制作，蛋糕裝飾美學(xué)基礎(chǔ)知識，原材料作用與制作，示范及操作內(nèi)容。包括各種圍邊裝飾，餅面裝飾，平面，立體，卡通，水果蛋糕制作技巧，巧克力蛋糕，小西餅，曲奇，塔類，派類西點(diǎn)，起酥類，果凍類西點(diǎn)及傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心，制作 臺灣流行調(diào)理面包，花樣面包。港澳臺及國外 流行西點(diǎn)等數(shù)十個品種。并以快速度國內(nèi)外各種 蛋糕制作原料，工具及工藝。

     學(xué)校辦學(xué)將近三十年了，期間積累了大批的的教師，以及學(xué)校的基礎(chǔ)建設(shè)，都得到了長足的發(fā)展，成為技能培訓(xùn)領(lǐng)域里面的領(lǐng)軍學(xué)校，學(xué)技術(shù)到虎振學(xué)校，這是人們掛在嘴邊的話語。
    保定虎振學(xué)校現(xiàn)在常年招生，學(xué)生可以隨到隨學(xué)，畢業(yè)后學(xué)校全部免費(fèi)分配工作，學(xué)校常年招生就業(yè)

   如果有人出去逛商場，就會看見個很有意思的現(xiàn)象，化妝首飾衣服等柜臺冷冷清清，但是餐館都是爆滿，很多熱門館子經(jīng)常還需要領(lǐng)號排隊，這種火爆的現(xiàn)象讓廚師行業(yè)也跟著沾光，在保定虎振技校學(xué)個廚師，然后出去打工或者開店，都是非常好的選擇。