【糕點中級班】

    主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包餅干等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及在校期間外出名店踐習等。通過以上系統(tǒng)地培訓學習，可使創(chuàng)業(yè)班畢業(yè)的學生有很強的實踐動手能力和創(chuàng)業(yè)意識。畢業(yè)后即可馬上開店創(chuàng)業(yè)。

    學習糕點制作，選擇學習糕點制作工藝，就到保定虎振糕點學校。名牌高級技師任教，手把手的教，讓學生親自動手練習，保證能夠?qū)W到真技術(shù)真本領(lǐng)，畢業(yè)后能達到獨立開店技術(shù)水平。

    虎振學校常年招生，隨到隨學

全日制大專(牡丹江市分公司)經(jīng)過幾年的風雨歷程和艱苦創(chuàng)業(yè)，由小到大，由弱到強，以質(zhì)量求生存，靠誠信廣交朋友，重視技術(shù)進步，大力開發(fā)新 保定虎振技校產(chǎn)品，形成了具有自我經(jīng)營特色的系列產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢。

公司產(chǎn)品銷售全國二十多個省（市）自治區(qū)，無論是現(xiàn)在還是將來，我們都將以完美的 保定虎振技校服務(wù)贏得大家的信任，我們將始終保持著“品質(zhì)優(yōu)越、誠信為本”的理念，以先進的管理理念，科學系統(tǒng)的管理方法，靈活的機制，不斷創(chuàng)新，與時俱進，繼續(xù)為大家提供高質(zhì)服務(wù)，全日制大專(牡丹江市分公司)熱忱歡迎大家光臨指導。

    主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。學員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開辦加工廠，還可以在賓館酒樓，連鎖餅店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。

    3、裱花班：學期15天。

    主要學習生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識等。