裱花理論簡介
    了解色彩知識，講解蛋糕構(gòu)圖方法與設(shè)計?？ㄍǖ案?、婚慶情人蛋糕、做壽蛋糕、歐式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各種藝術(shù)蛋糕的制作工藝，正確使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。
    裱花制作各種工具的特點(diǎn)與使用?！窘Y(jié)束】
    裱花課程（實(shí)操）奶油調(diào)制---鮮奶油儲藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧 
    裱花課程（實(shí)操）花邊制作---各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。
   裱花課程（實(shí)操）花卉制作---玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作 

    糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好？我想學(xué)糕點(diǎn)，就是近幾個月沒有找到一個好學(xué)校！保定虎振廚師烹飪學(xué)校，讓你的時間更充實(shí)，更能學(xué)到真正的知識。往往一個人的命運(yùn)就決定在一剎那間，選好職業(yè)，選好學(xué)校，就是人生的一個分岔口。我在這只想提醒每一個學(xué)子選行選校需謹(jǐn)慎。

   社會的思潮在不斷變化，糕點(diǎn)的生態(tài)也在相應(yīng)地發(fā)生變化，糕點(diǎn)生意的形勢自然也不例外，也在發(fā)生著變化，只要我們掌握了糕點(diǎn)生意的本質(zhì)，懂得了糕點(diǎn)軟件的作用和運(yùn)作，糕點(diǎn)生意也變得不難了，起碼找到了糕點(diǎn)生意的方向，只有持續(xù)不斷地增長才能夠讓自己的糕點(diǎn)生意，把得頭籌。