餐飲行業(yè)發(fā)展帶動(dòng)學(xué)廚熱，但大家選擇學(xué)習(xí)廚師這門技術(shù)，除了愛好烹飪外，無非都是希望通過學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)獲得經(jīng)濟(jì)上的財(cái)富。對(duì)于學(xué)廚師的人們來說，廚師一個(gè)月的工資一般是多少，是大家非常關(guān)心的話題。通過息收集整理做簡(jiǎn)單闡述，希望對(duì)學(xué)廚師的同學(xué)們和即將選擇學(xué)廚師的人們有所幫助。 
    廚師一個(gè)月的工資到底有多少？我們只能說廚師的月薪?jīng)]有統(tǒng)一的定論 ，一個(gè)廚師的工資水平與自身的業(yè)務(wù)水平，管理能力以及所在酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，所在地區(qū)等等因素都有密切的關(guān)系，我們只能就廚師的整體水平簡(jiǎn)單的介紹一下，我們就從基層的廚師說起。

 虎振廚師學(xué)校的教學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量贏得了學(xué)員、家長(zhǎng)和用人單位的一致好評(píng)，學(xué)員贈(zèng)送錦旗，“烹飪之黃埔，廚師之搖籃”一些本地和外地的大中型酒店、賓館等餐飲單位已成為畢業(yè)學(xué)員實(shí)習(xí)和...
   廚師課程設(shè)置：《烹飪?cè)蠈W(xué)》、《烹飪工藝學(xué)》、《烹飪?cè)霞庸すに嚒?、《烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《宴席知識(shí)》、《飲食成本核算》等等基本功：由實(shí)操教師演示10種刀法，20種花刀，10余種顛勺及裝盤技術(shù)。熱菜部分：講授湘、川、魯、粵四大菜系、經(jīng)典名菜、酒店流行菜、創(chuàng)新菜、宮廷菜、滋補(bǔ)藥膳及家常菜。食品雕刻：傳授展臺(tái)設(shè)計(jì)、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。藝術(shù)拼盤：傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。綜合部分：傳授鹵菜、涼菜制作及醬鹵燒臘、粵式燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風(fēng)味小吃、整雞、鴨脫骨等。面點(diǎn)部分：中式及西式時(shí)尚流行面點(diǎn)。廚師學(xué)校廚師資格：一般廚師學(xué)校在學(xué)員畢業(yè)時(shí)根據(jù)條件可以讓學(xué)員參加全國(guó)統(tǒng)一進(jìn)行的職業(yè)技能資格考試，通過后頒發(fā)《職業(yè)技能資格》即等級(jí)。分為初級(jí)（五級(jí)），中級(jí)（四級(jí)），高級(jí)（三級(jí)）。