保定虎振廚師學(xué)校多次被省、市評(píng)為教學(xué)管理學(xué)校；20013 年獲得“河北省民辦教育明星學(xué)?！保粡?2010 年起連續(xù) 5 年被河北省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳評(píng)為“先進(jìn)社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，多次被中烹?yún)f(xié)授于 教育成果獎(jiǎng)和教育成果金鼎獎(jiǎng)。

    烹飪高級(jí)班  （學(xué)期6個(gè)月)  
    學(xué)員能掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，發(fā)制常用與料和動(dòng)物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會(huì) 360 余種菜肴制作，能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì) 30 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
    就業(yè)去向：一般學(xué)員學(xué)完后都可以到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè)，以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè)，待遇優(yōu)厚，工作輕松。俗話說(shuō)有一技之長(zhǎng)，走到哪里都吃香，到虎振學(xué)廚師，就可以找到您的金飯碗。
河

    據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)估計(jì)，未來(lái)10年中國(guó)的餐飲業(yè)將迎來(lái)下一個(gè)營(yíng)業(yè)額快速增長(zhǎng)的高峰期。在如此高速發(fā)展的行業(yè)優(yōu)勢(shì)背景之下，餐飲行業(yè)的從業(yè)人員，特別是具有技能的烹飪?nèi)瞬攀艿搅诵袠I(yè)的青睞。
  第二，緊缺人才技能優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)代社會(huì)就業(yè)壓力與日俱增，只有知識(shí)沒(méi)有技能成為很多高校畢業(yè)生找工作的制約因素。社會(huì)對(duì)技能型人才的需求不斷增加，技能型人才的工資待遇也在不斷，在河北虎振烹飪學(xué)校有很多學(xué)生都是已經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間后發(fā)覺(jué)沒(méi)有一技之長(zhǎng)很難在社會(huì)立足，于是選擇河北虎振烹飪學(xué)校學(xué)廚師這一熱門職業(yè)。