教學優(yōu)勢：設施先進 模式新穎
    保定虎振烹飪學校教學設施先進，擁有300臺現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺，建有標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、國內(nèi) 水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳、標本展示廳和多媒體教室。獨創(chuàng)互動式"模擬餐廳"教學，加強實戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導。及時更新教學手段，加強教學環(huán)節(jié)，組織知識、技能等方面的競賽，以賽促教。
教材優(yōu)勢：自主編寫 全國發(fā)行
    保定虎振烹飪根據(jù)餐飲業(yè)的發(fā)展與流行趨勢，結(jié)合學生特點，自主編寫教材，獲得社會認可和好評，并堅持每學期進行審核修訂各專業(yè)教學計劃和課程安排。應 一級出版社"人民郵電出版社"、"電子工業(yè)出版社"的邀請，自主編寫《虎振教育》的系列教材，在全國出版發(fā)行。保定虎振烹飪學校是河北省 一所自主研發(fā)教材并在全國出版的專業(yè)烹飪學校。

職業(yè)教育面臨新"拐點"
     "中國烹飪教育 品牌"的虎振烹飪學校,為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?而在其遍布全國的就業(yè)體系支撐之下,畢業(yè)學員始終保持著很高的就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量.

    獨特的互動式餐廳模擬教學法,更是從根本上保證了教學質(zhì)量,開創(chuàng)了烹飪教育之先河.讓學生學習的更輕松,掌握的更牢靠,接受的更容易.學校對學生實行"知識+技能"一體化教育,注重學生技能方面培養(yǎng)的同時也進行綜合素質(zhì)教育,并定期開展多種多樣的文體活動,豐富學生的校園生活.