對(duì)于現(xiàn)在就業(yè)困難的學(xué)生來說,進(jìn)行一次成功的職業(yè)教育將是不錯(cuò)的選擇.實(shí)戰(zhàn)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)技能培訓(xùn)等對(duì)廚師類培訓(xùn)學(xué)校名詞層出不窮,選擇怎樣的廚師培訓(xùn)學(xué)校將能讓你脫穎而出?保定虎振烹飪學(xué)校老師指出,選擇廚師培訓(xùn)學(xué)校的因素主要有以下三點(diǎn):

一 具有較高知名度及品牌認(rèn)可度
    中國(guó)廚師職業(yè)教育已經(jīng)進(jìn)行了不斷的實(shí)踐,實(shí)力鑄就品牌,選擇知名度高、辦學(xué)規(guī)模大、品牌優(yōu)勢(shì)明顯的職業(yè)教育學(xué)校將有效避免一些中小培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師資弱、市場(chǎng)認(rèn)可度不高的缺點(diǎn).
二 教育標(biāo)準(zhǔn)化
    當(dāng)然,師資是衡量教育機(jī)構(gòu)的重要因素.專家告訴筆者,廚師教育相對(duì)于其他類型的職業(yè)教育,名師、校區(qū)固然重要,但更為重要的是管理以及教育上是否標(biāo)準(zhǔn)化." 的企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn),二流企業(yè)做品牌,三流企業(yè)做產(chǎn)品",這一定律在廚師教育領(lǐng)域也是成立的..

    保定虎振烹飪學(xué)校兩年制大廚專業(yè)的李欣也曾經(jīng)歷過這樣的掙扎，考上大專的他，一度心情低落，畢業(yè)后他進(jìn)入一家小餐廳工作，在那里一位老師傅勸他說這么年輕就出來給人打工，什么時(shí)候是個(gè)頭，如果真想做餐飲行業(yè)那不如去好好學(xué)一學(xué)。他覺得這話很有道理，打工永遠(yuǎn)是做體力活，想走上更高的崗位必須要有技術(shù)。 他選擇了"技能+學(xué)歷"兩年制大廚專業(yè)，一方面能夠從基礎(chǔ)學(xué)習(xí)技術(shù)另一方面也彌補(bǔ)了沒有學(xué)歷的遺憾。
    面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備了嗎？很多高中畢業(yè)生急于就業(yè)，到 卻發(fā)現(xiàn)除了出賣力氣自己沒有任何能夠支撐未來的技術(shù)。其實(shí)，想要規(guī)劃好未來一是要有一門過硬的技術(shù)，讓自己在這個(gè)崗位上 ，無人能夠替代，而是要做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃不要只為眼前利益。