排種時(shí)要求薯種上齊，使薯塊上面覆土厚度一致，出苗整齊，便于苗床。覆土：覆土?xí)r厚薄要一致，以蓋嚴(yán)種薯為宜。地下害蟲(chóng)較多的苗床，結(jié)合覆土畝用綠地叢清2千克或3%辛硫磷顆粒（寶地德）4千克殺蟲(chóng)劑進(jìn)行地下害蟲(chóng)，出苗率，促進(jìn)苗齊、苗勻、苗壯。 　?。悍N苗覆土后及時(shí)，可以采用人工澆潑或溝灌。溝灌時(shí)不能大小漫灌，以水達(dá)墑邊為宜。地下水位較高的田塊，灌后要及時(shí)排水，防止種薯腐爛。蓋膜：為了促進(jìn)種薯早生快發(fā)，溫度和濕度，達(dá)到苗齊、苗勻、苗壯，后及時(shí)蓋膜。 　　選用5m寬的薄膜進(jìn)行覆蓋，蓋膜時(shí)兩邊拉緊、拉直，土面，四周壓緊、壓實(shí)，透光面不少于3m，畝用薄膜量3千克。同時(shí)蓋膜時(shí)用乙草胺或阿特拉津除草劑1000倍液進(jìn)行噴霧封草，有效殺滅田間雜草。苗床查苗、補(bǔ)苗：種薯出苗后要及時(shí)查苗補(bǔ)缺，有缺塘?xí)r要及時(shí)補(bǔ)種，以達(dá)到苗全。紫薯苗

能夠增強(qiáng)血管彈性，保護(hù)、降高血壓、高血糖、高血脂；、心和中風(fēng)的發(fā)生；、增強(qiáng)免疫能力來(lái)抵御各種，有作用；、感冒的和縮短時(shí)間；、具有抗突變的?。 　　與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦?；ㄇ嗨?，據(jù)實(shí)驗(yàn)一個(gè)70公斤體重的人連續(xù)半年每日服用35000mg的花青素也未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)。歐洲人稱(chēng)花青素為“口服皮膚”；（12），可做食品色素，目前食品工業(yè)上所用的色素多為合成色素，幾乎都有一些副作用，長(zhǎng)期使用合成色素會(huì)危害人的，因此花青素就大有發(fā)展前途。 　　科學(xué)家認(rèn)為：花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類(lèi)從20世紀(jì)的、維生素時(shí)代，進(jìn)入到21世紀(jì)的花青素時(shí)代。紫薯除了含花青素外，還含有多種維生素、酸、微量元素、纖維素、粘多糖等營(yíng)養(yǎng)成分。的巴馬、三亞南山村、和的沖繩島大宜味村等長(zhǎng)壽村，都是以甘薯等粗糧為主食,甘薯是公認(rèn)的長(zhǎng)壽食品。紫薯苗