可是這種烙饃機(jī)做出來的烙饃到底怎么樣，有什么特點(diǎn)呢？烙饃機(jī)其實(shí)常規(guī)情況之下做出來的烙饃跟我們純手工做出來的差異是不大的，甚至不會有什么差異性。甚至要是你制作烙饃的技術(shù)不怎么精湛，烙饃機(jī)做出來的烙饃比你人工做出來的還要好吃很多。這是因?yàn)槔羽x機(jī)在制作烙饃的時(shí)候從和面、揉面、成型等環(huán)節(jié)全部都是程序設(shè)定好的，是標(biāo)準(zhǔn)化的。但是人工制作烙饃有的時(shí)候因?yàn)榧夹g(shù)不到家，或者是某些環(huán)節(jié)做的不夠好，那么就會導(dǎo)致烙饃做出來的味道、口感不如預(yù)期的好。烙饃機(jī)在制作烙饃的時(shí)候可以制作的種類、花樣其實(shí)也是很多的。很多人會覺得烙饃機(jī)只能用來做烙饃，其實(shí)不是。除了是可以用來制作烙饃、饃饃一類的東西之外，制作肉包、水晶包、小籠包等也是完全可以的。