1，溫度：姜原產(chǎn)于我國(guó)熱帶及東印度，性喜溫暖，根莖（姜塊）生長(zhǎng)需要較高的溫度。在16～18℃以上才能發(fā)芽，在20～27℃時(shí)姜塊發(fā)育迅速，月均溫為24～29℃適宜根莖分生，在15℃以下停止生長(zhǎng)，達(dá)40℃時(shí)發(fā)芽仍無(wú)妨礙。但低于10℃以下，姜塊容易腐爛。2，光照：姜耐陰而不耐強(qiáng)日照，對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格。故栽培時(shí)應(yīng)搭蔭棚或利用間作物適當(dāng)遮蔭，避免強(qiáng)烈陽(yáng)光的照射。
水份：姜的根系不發(fā)達(dá)，耐旱抗?jié)承阅懿?，故?duì)于水分的要求格外講究。在生長(zhǎng)期間土壤過(guò)干或過(guò)濕對(duì)姜塊的生長(zhǎng)膨大均不利，都容易引起發(fā)病腐爛。4，土壤營(yíng)養(yǎng)：姜喜歡肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮濕的低洼地栽種生長(zhǎng)不良，在瘠薄保水性差的土地上生長(zhǎng)也不好。姜對(duì)鉀肥的需要多，氮肥次之，磷肥少。3，水份：姜的根系不發(fā)達(dá)，耐旱抗?jié)承阅懿?，故?duì)于水分的要求格外講究。在生長(zhǎng)期間土壤過(guò)干或過(guò)濕對(duì)姜塊的生長(zhǎng)膨大均不利。3都容易引起發(fā)病腐爛。·茨菇市場(chǎng)價(jià)格多少錢(qián)一斤？種植前景如何？（附種植技術(shù)）。
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生藥害，會(huì)出現(xiàn)面積的黃化枯死現(xiàn)象。防治方法：干旱時(shí)要及時(shí)澆水，雨后也要做好排水措施，以免爛根，對(duì)于酸性土壤要少施或不施硫酸銨，過(guò)磷酸鈣等肥料。在洋蔥生長(zhǎng)時(shí)土壤長(zhǎng)期干旱缺水可通過(guò)撒施草木灰調(diào)節(jié)土壤施基肥。在夏季高溫時(shí)要澆水降溫，同時(shí)注意低溫凍害，要追施有機(jī)肥，為植株提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)施肥也要合理，不宜過(guò)多。在使用藥劑時(shí)一定要合理，注意濃度，發(fā)生藥害后要幾十年噴灑緩解藥。
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