這些。的確，這些食用菌都是平時我們比較常接觸和熟悉的。但食用菌的種類何其多，其他的你又了解多少呢？食用菌的種類非常多，常見的有香菇，木耳，草菇，平菇，秀珍菇，金針菇，杏鮑菇，茶樹菇，銀耳，猴頭菇，牛肝菌，紅菇，竹蓀，口蘑，松口蘑(松茸)，靈芝，冬蟲夏草等。平常比較少見的食用菌種類有：羊肚菌，馬鞍菌，塊菌等。食用菌的種類都有哪些？它們的圖片你都分辨的清楚嗎？一說起食用菌。
猴頭菇，香蕈，香，香菌，冬菇，香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素b群，鐵，鉀，維生素d原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生，味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇素有山珍之稱，是高蛋白，低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均

要及時提高其地溫。首先要將覆蓋地膜上的雜物干凈，提高地膜的透光性，可有效提高低溫。然后要仔細(xì)檢查地膜的情況，如果發(fā)現(xiàn)地膜有破損現(xiàn)象的話，那么則要及時對其進(jìn)行修補。避免地膜破損導(dǎo)致冷風(fēng)入侵，提高地膜的保溫增溫作用，保證大蒜正常生長。
早春的肥水管理是非常重要的。早春晴天較多，我們應(yīng)在連續(xù)超過4天晴天的上午進(jìn)行澆水施肥工作。肥料以沖施肥及氮磷鉀肥為主，用量保持在20:15kg左右，與澆水結(jié)合進(jìn)行。如果土壤過于干旱的話，那么應(yīng)在3月下旬的時候及時澆水一次。不過要注意澆水時間，一般是不能澆水過早的，否則容易導(dǎo)致漚根引發(fā)病害，而且大蒜還可能出現(xiàn)二次生長現(xiàn)象。
我們每次在澆完水之后，都要注意適當(dāng)中耕一次。提高土壤的通透性，保證水分能夠正常滲透入土壤中。既能夠提高地溫，還可以保證大蒜能夠正常保根發(fā)苗。在進(jìn)入到4月初的時候，要經(jīng)常查看大蒜的生長情況。如果發(fā)現(xiàn)大蒜葉片出現(xiàn)了黃尖現(xiàn)象的話，那么則要及時再次施肥。肥料一般以氮肥為主，每畝施用量保持在20kg左右。