按制法分熱軋和冷軋的兩種，包括厚度0.5.10-885毫米72938的薄冷板和4.5-100毫米的中厚板。要求能承受草酸、硫酸-硫酸鐵、、- 、硫酸-、磷酸、甲酸、乙酸等各種酸的腐蝕，廣泛用于化工、食品、醫(yī)、造紙、石油、原子能等工業(yè)，以及建筑、廚具、餐具、車輛、家用電器各類零部件。為了保證各類不銹鋼板的屈服強(qiáng)度、抗拉強(qiáng)度、伸長率和硬度等力學(xué)性能符合要求，鋼板交貨前必須經(jīng)過退火、固溶處理、時效處理等熱處理特別符號。不銹鋼的耐腐蝕性主要取決于它的合金成分（鉻、鎳、鈦、硅、鋁、錳、等）和內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)。按制法分熱軋和冷軋的兩種，按鋼種的組織特征分為5類：奧氏體型、奧氏體-鐵素體型、鐵素體型、馬氏體型、沉淀硬化型。
不銹鋼板表面光潔，有較高的塑性、韌性和機(jī)械強(qiáng)度，耐酸、堿性氣體、溶液和其他介質(zhì)的腐蝕。它是一種不容易生銹的合金鋼，不銹鋼板具有與不穩(wěn)定的鎳鉻合金304相似的抵擋一般腐蝕的能力。在碳化鉻程度的溫度范圍中的長時間加熱可能會影響合金321和347在惡劣的腐蝕介質(zhì)中的。主要用于高溫應(yīng)用，高溫應(yīng)用要求材料有強(qiáng)的抗敏化性，以防止在較低溫度的粒間腐蝕。

不銹鋼板相比較201材料的不銹鋼板抗腐蝕能相對較弱，不倡導(dǎo)用在經(jīng)常濕冷的生態(tài)環(huán)境或是珠三角地區(qū)，關(guān)鍵用在比較低溫干燥的地區(qū)和品質(zhì)需求不高的這種設(shè)計裝飾行業(yè)，而304不銹鋼板有著好的耐蝕性能時?？杀挥迷诒容^潮濕的省份或者東南沿海，像廣東、福建、浙江等沿海城市。也許是因為耐腐蝕性能的差異201比304不銹鋼板價格低，因此會被有些鉆空子的不好賣家假冒偽劣冒充304不銹鋼板對外銷售進(jìn)而得到大額盈利。那樣的以次充好或許會給購買者產(chǎn)生許多風(fēng)險。 　　只是在沒有防偽標(biāo)志的情形下該如何判斷201和304不銹鋼板呢?下面提供下列三種辦法教您輕易分辨201與304不銹鋼板： 　　201與304不銹鋼板，表層一般都為亞面。因此在通過人眼看、手觸碰的辦法辨別時：304不銹鋼板有著較好的光澤度發(fā)亮，手觸碰很順滑;201不銹鋼則顏色偏暗 沒有光澤度，觸摸有比較毛糙凸凹不平的感覺。另外將手沾濕水，分別觸摸2種不銹鋼材質(zhì)，觸摸后304板上的水漬手印比較容易擦除，201不容易擦除。 　　用磨光機(jī)裝好砂輪輕輕地打磨拋光兩種板或板材，打磨時201材質(zhì)的火花較為長、粗、多，反之304材質(zhì)的火花比較短、細(xì)、少。打磨時力量要輕些，而且2種打磨力道要相同，便于分別。 　　用不銹鋼板酸洗膏分別涂到在2種不銹鋼板上。2分鐘后，看涂抹處不銹鋼顏色的轉(zhuǎn)變。顏色發(fā)暗為201，泛白或不變色為304不銹鋼板。