彈揉性好。關(guān)于烙饃的評(píng)估辦法和評(píng)分，還需共同規(guī)范，樹立一套較完善的烙饃評(píng)估體系。全自動(dòng)烙饃機(jī)制造大烙饃一個(gè)頂三個(gè),一般一個(gè)全自動(dòng)房由四輛全自動(dòng)柜加上144個(gè)全自動(dòng)盤，其報(bào)價(jià)大概在一萬擺布。全自動(dòng)烙饃機(jī)能提供的烙饃大概是四五百人。還有一點(diǎn)即是提示客戶留意的是在定做烙饃全自動(dòng)房的時(shí)分其全體的高度佳不要超越兩米，具體都需求什么樣的配套產(chǎn)品能夠直接與廠家進(jìn)行。全自動(dòng)烙饃機(jī)定量，使得成品巨細(xì)一致，烙饃面帶厚度、成形、切段巨細(xì)，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。構(gòu)造合理，拆裝修理簡單，清潔便利。全自動(dòng)烙饃機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量需求不高，且合適各種作業(yè)場所。作業(yè)效率相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手藝制造烙饃，真實(shí)的低投入、高收效。

對(duì)于產(chǎn)量較大的生產(chǎn)場所，一般會(huì)根據(jù)產(chǎn)量來對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行個(gè)性化的改進(jìn)，比如在壓面部分設(shè)置雙輸送帶，兩條壓面裝置可同時(shí)進(jìn)行工作，也可根據(jù)生產(chǎn)要求進(jìn)行箱式生產(chǎn)，讓食品在封閉的空間內(nèi)進(jìn)行加工，提高衛(wèi)生程度，減少細(xì)菌的滋生。很多時(shí)候，烙饃生產(chǎn)線的生產(chǎn)空間里，看不到工人，一般大型生產(chǎn)線，只需1到2個(gè)熟練工人即可操作，烙饃生產(chǎn)線的應(yīng)用大大的減少了人工的使用，使成本降低，使生產(chǎn)更好管理，更加制度化。隨著生產(chǎn)效率的要求增多，烙饃生產(chǎn)線的應(yīng)用越來越多，人們都愿意使用效率更高的設(shè)備來生產(chǎn)，雖然投入費(fèi)用增高，但同樣的生產(chǎn)價(jià)值也提高了，從長遠(yuǎn)考慮，烙饃生產(chǎn)線的使用是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，一次性投入后，可以長久的為我們創(chuàng)造利潤，提高生產(chǎn)速度。