目前市面上廚房燃料中，無醇植物油燃料是19年燃料市場出現的一匹黑馬，節(jié)能，，高閃點不易燃不易爆，低排放，等高性價比特性使得無醇植物油燃料在許多方面可以取代市面上大多數的醇基燃料以及鋼瓶液化氣，那么從事無醇植物油燃料項目需要具備什么樣的條件與準備，今天就簡單大家分享一些干貨。自身條件：做無醇水性燃料油本身就是集動手和動腦一體，對自己有信心，覺得自己能勝任，那你一人也可以起步，動手能力較弱的，你可以找個合伙人一起，遇事有個商量，相對壓力要小點。但是不建議找剛出校門的朋友盲目去創(chuàng)業(yè)，畢竟他們對這個社會的實質認識還比較膚淺，應對各種問題的能力還不是很完善，遇到挫折很容易自暴自棄。相對來說，選擇有一定社會經驗和經濟基礎的合伙人成功的機率會大很多。了解市場：酒香也怕巷子深，再好的產品也離不開好的市場，做燃料油前應該對市場作個基本調查。主要客戶群是酒店，食堂，工地，學校，鍋爐(比如洗浴中心，需要熱能的工廠，加熱，烘干，取暖等)，了解原先酒店用什么燃料，是柴油和鋼瓶裝液化氣，或者甲醇燃料。在用天然氣的不太適合，主要原因是天然氣本身初裝費很高，大酒店已經在用，再換你這個顯然不太容易接受，無醇油對天然氣在價格上也不占優(yōu)勢，那為什么像上海，廣州，杭州天然氣這么普及的城市還有人在做甲醇燃料？主要原因是一般酒店都是租房，誰都不肯花幾萬甚至十幾萬開戶費，開酒店一般也只有幾年的好光景，換老板是常有的事，餐飲業(yè)基本上存在開三家關兩家的局面。正因為天然氣的局限性，才有了新型燃料油的市場。

無醇植物油燃料是由動植物的油脂或脂肪通過酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，動物油包含：豬油、羊油、牛油等，另外如：魚油、棕櫚油、蓖麻油等工業(yè)油脂都是組成無醇植物油燃料的主要原料。植物油不能直接充當燃料，雖然植物油具有可燃特性，但燃料體驗效果并不是很好，需要進行加工提純，純度較高的植物油原料才能給用于燃料。無醇植物油燃料加工提煉工藝復雜，量產需要大型的反應釜裝置合成，在進過重力沉淀、脫水、分離催化器等工序。醇基燃料近年來、應用確實面臨困難，不是因為醇基燃料不好、而是它缺少政策層面的支持；缺少科學、客觀的引導。液化氣的危險性一直是重要論題，不少地方也相繼禁止在核心地段、重要地區(qū)使用，反而給無醇植物油燃料提供了巨大的機會。無醇植物油燃料通常是指以動植物油脂、脂肪成分的植物油，完全區(qū)別于調和型“植物油”乙二醇，乙二醇時一種化工制品（煤炭、石油的附屬產物），當燃料使用還存在太多的變數，畢竟它屬于醇類。無醇植物油燃料是一種再生、可循環(huán)能源類型，雖然油脂類燃料并不新鮮，在國外被廣泛的應用于慢性機械設備、取暖等。精制后的植物油利用專業(yè)設備燃燒使用，是切實可行并符合環(huán)保排放標準、符合用戶節(jié)省成本、效率的訴求。