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南瓜生丁吃法

更新時(shí)間: 2026-01-27 11:37:43 ip歸屬地:錦州,天氣:晴,溫度:-13--3 瀏覽:6次


以下是:遼寧省錦州市南瓜生丁吃法的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限協(xié)商
供貨總量不限
運(yùn)費(fèi)說明三天
產(chǎn)地山東
品牌樂農(nóng)
是否進(jìn)口
范圍南瓜生丁吃法供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省沈陽(yáng)市、大連市、鞍山市撫順市、本溪市、丹東市錦州市、營(yíng)口市、阜新市、遼陽(yáng)市盤錦市、鐵嶺市朝陽(yáng)市、葫蘆島市 古塔區(qū)、凌河區(qū)黑山縣、義縣、凌海市、北鎮(zhèn)市等區(qū)域。
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以下是:遼寧錦州南瓜生丁吃法的圖文介紹

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南瓜生丁吃法



南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。
  【科屬】為葫蘆科植物南瓜的果實(shí)。

  【別名】倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。

優(yōu)良品種

  1、栗味南瓜(印度南瓜):性喜冷涼,適宜生長(zhǎng)溫度為15-29℃,中、后期耐濕性差,高溫干旱環(huán)境病毒病嚴(yán)重,瓜皮色多樣。代表品種為東升南瓜,是臺(tái)灣農(nóng)友公司品種,早生,容易結(jié)果,耐寒不耐熱,適冷涼氣候,高溫期病毒病較多,果實(shí)厚扁球型,重約1.4公斤,果皮金紅色,日照不足時(shí)容易發(fā)生綠斑,肉厚,粉質(zhì)香甜,風(fēng)味優(yōu)良,開花后約40天可采收,耐貯運(yùn)。
  2、西葫蘆(美洲南瓜):耐低溫性強(qiáng),適宜生長(zhǎng)溫度為15-29℃,中、后期耐濕性差,高溫干旱季節(jié)病毒病很嚴(yán)重,有蔓生和矮生類型,瓜形皮色多樣,在我市栽種的主要是矮生品種。代表品種為早青一代:早熟,播種后約40天可采摘嫩瓜上市,結(jié)瓜性能好,雌花多,瓜碼密,葉小,葉柄短,適宜密植。
  3、中國(guó)南瓜:適宜生長(zhǎng)溫度為18-32℃,瓜形多樣。代表品種為密本南瓜:果實(shí)棒錘形,熟時(shí)果皮橙黃色,肉厚,肉色橙紅,淀粉細(xì)膩,味甜品質(zhì)優(yōu)良,單果重1.5-2公斤,定植后85-90天可初收,抗逆性強(qiáng),耐貯運(yùn)。對(duì)日照敏感,日照在13小時(shí)以上地區(qū)不易結(jié)果。

 




南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkin pow-der.南瓜,又名飯瓜、金瓜、倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機(jī)酸、無機(jī)鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。美國(guó)瓦特(Watt)等人的分析表明,當(dāng)南瓜的蛋白質(zhì)含量為鮮重的1.1%時(shí),所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02、蘇氨酸0.02、異亮氨酸0 04、亮氨酸0.06、賴氨酸0.04、酪氨酸0.02、纈氨酸0.04、精教酸08.苯兩氨酸04組氨酸0.04、蛋氨酸0.01、丙氨酸0.03谷氨酸0.144、絲氨酸0.32。



粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。

 有些朋友平時(shí)喜歡吃南瓜粉,但是又覺得市面上賣的不太衛(wèi)生,所以其實(shí)可以自己在家做。下面給大家科普一下如何自制南瓜粉。

其實(shí)做南瓜粉只需要用家里的干果機(jī)以及粉碎機(jī),用這兩種機(jī)器做南瓜粉,不僅效率高,而且做出來的南瓜粉也非常好吃。




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