在平菇的幼蕾形成后，如果菇室或菇棚內(nèi)的相對空氣濕度低于80%，那么幼菇就會因為缺水而枯萎死亡，這是因為平菇在出菇期對于空氣濕度要求較高。所以應(yīng)該在現(xiàn)蕾后每天在菇棚內(nèi)噴水4-5次，以做好空氣濕度保持在90%左右，這樣幼菇才能施展發(fā)育良好。但是在噴水也要注意，盡可能的做到少，勻，細，如果噴水量較大，也會導(dǎo)致幼菇腐爛死亡，所以一定要注意。
這時也是需要保持較高的空氣濕度的，如果噴水量過多的話，會導(dǎo)致子實體快速膨脹，極易發(fā)生水腫，終變黃潰爛，極易感染病菌而死亡。所以在菇棚或菇房內(nèi)噴水時，要將水均勻的噴灑在地面和四周的墻壁上，不能直接噴灑到子實體上，同時也要掌握正確的噴水量，不宜噴灑得過多。除了溫度和濕度外，通風(fēng)也是影響幼菇生長發(fā)育的重要因素之一，當(dāng)室內(nèi)的二氧化碳濃度超過0.5%時，幼菇極易形成拳頭或柄粗蓋小的大腳菇。平菇在子實體膨大時期所以在平常時要注意通風(fēng)換氣，確保室內(nèi)空氣清新，尤其是在高溫季節(jié)要尤為注意，以免形成大量的畸形菇。

另外保持無公害種植，在開展管理方法的全過程中必須開展嚴苛的操縱，對在其中的重要環(huán)節(jié)必須保證 是，較大水平上提高芋頭的產(chǎn)量。芋頭歸屬于多年生長木本植物，該種植物的種植對*壤有較為高的規(guī)定，其喜愛在松散，富饒和透氣性的*壤中生長。因此，以便保持無公害種植和產(chǎn)量的提高，在開展*壤挑選的全過程中必須高度重視*層的薄厚，松散性和透氣率。中性化和酸性*壤較為合適其生長，在*壤的挑選中還應(yīng)當(dāng)盡量減少在有機廢氣。以便保證芋頭種植的產(chǎn)量和品質(zhì)廢棄物，污水等地區(qū)堆積，目地是降低對芋頭的環(huán)境污染。
在開展芋頭種植的全過程中，翻耕是較為關(guān)鍵的階段，開展芋頭栽種以前必須對*地開展整平，翻地的深層為30cm上下，其目地是保證芋頭有比較好的*壤生長自然環(huán)境。除此之外，在開展深耕細作的全過程中，能夠適度添加一些充足漚肥的有機肥料，在栽種的全過程中添加溝肥和施肥料，在一些地域開展栽種以后還能夠適度開展溝肥的加上，保持優(yōu)良的實際效果。