紫薯易種植，產(chǎn)量高。紫薯由于它纖維素含量高好銷售同時(shí)由于紫薯的營養(yǎng)價(jià)值高，因此也深受農(nóng)民朋友的喜愛。長沙紫薯丁怎么做好吃加工發(fā)展之快，紫薯在食用和加工上冠縣樂農(nóng)紫薯種植合作社更具有優(yōu)勢，鮮薯和加工產(chǎn)品價(jià)格一般可相當(dāng)于普通甘薯及其加工產(chǎn)品的3到5倍。今年的紫薯訂購量比去年有大幅度增長。近年來我國紫薯種植想要種植紫薯的客戶?？勺鳇c(diǎn)心亦可做主食，紅薯淀粉是加工味精的主要原材料，又可加工成絲，有很高的食用和用價(jià)值，符合現(xiàn)代人的飲食消費(fèi)需求，隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變，人們對(duì)高山綠色食品需求越來越大。紅薯屬于無公害綠色食品人們對(duì)純無污染食品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變生產(chǎn)燃料是符合產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃使得紅薯深加工邁向更深層次，提高了紅薯和紫甘薯深加工的附加值。山東樂農(nóng)紫薯合作社引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大力實(shí)施特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，積極開發(fā)紫薯種植，改良和引進(jìn)新品種，使紫薯闖出了大市場，走出了一條紅紅火火的致富路。紫薯從里到外全是紫色的，之所以是紫色，是因?yàn)樗写罅炕ㄇ嗨?，有助于增?qiáng)人體免疫功能，軟化血管，還能抵御癌癥等疾病，具有，的。山東樂農(nóng)紫薯合作社采取育苗種植簽訂合同，包技術(shù)，包銷售的辦法，帶領(lǐng)廣大村民共同發(fā)展紫薯種植業(yè)。

蛋奶烤紫薯丁的做法 
1雞蛋打勻
倒入牛奶攪拌均勻
紫薯洗凈去皮切丁平鋪在烤碗里
倒上蛋奶液
2烤箱預(yù)熱160度 30分鐘
小貼士
次嘗試牛奶放多了 烤了30分鐘有的
繼續(xù)調(diào)整
紫薯丁紅薯丁都可以放
還可以根據(jù)口味放葡萄干堅(jiān)果燕麥等

紫薯土豆丁的做法
1.
備齊食材
2.
土豆和紫薯去皮后切丁，尖椒切段，蒜瓣切碎
3.
鍋燒熱倒入油，油燒至七成熱，加入蒜爆炒出蒜香味
4.
加入土豆丁和紫薯丁翻炒
5.
加入適量食鹽
6.
翻炒幾下加入尖椒
7.
炒至土豆和紫薯熟了，加入雞精即可

 

用紫薯搭配玉米面或者小麥粉有幾個(gè)好處

，在口感上，不再那么扎吧拉沙了，因?yàn)榇旨?xì)搭配，口感變好了;

第二個(gè)，加了玉米面之后，會(huì)讓它生糖的速度更加緩慢;

第三，你可以解決燒心的問題，單吃紫薯容易燒心。

如果學(xué)會(huì)以上食用方法的話，相你再也不會(huì)認(rèn)為紫薯不好吃了吧

紫薯銀耳湯

材料：銀耳、紫薯、冰糖等。

做法：先將銀耳洗好用清水浸泡半小時(shí)，期間將紫薯洗凈去皮切丁。銀耳浸泡好后，加清水小火燉煮一個(gè)小時(shí)，然后將紫薯丁、冰糖加入其中(依個(gè)人喜好也可加入梨片等水果)，用小火再煮半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)，直至湯汁呈現(xiàn)粘稠狀即可。

紫薯南瓜糖水

材料：南瓜、紫薯、冰糖。

做法：把南瓜去皮去籽切小塊，紫薯去皮切小塊。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮?？吹侥瞎虾妥鲜碇箴ず?，加入少量冰糖或者紅糖至融化即可。