紫薯粉
更新時間：2026-01-24 22:27:24 ip歸屬地：邵陽，天氣：多云，溫度：2-16 瀏覽：3次
- 發(fā)布企業(yè)
- 樂農(nóng)食品(邵陽市分公司)
- 報價
- 電議
- 品牌
- 電議
- 供貨總量
- 不限
- 運費
- 三天
- 關(guān)鍵詞
- 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉
- 所在地
- 冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村
- 聯(lián)系電話
- 13562087101
- 手機
- 13562087101
- 聯(lián)系人
- 徐經(jīng)理 請說明來自七九商務(wù)，優(yōu)惠更多
詳細(xì)介紹
以下是:湖南省邵陽市紫薯粉的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電聯(lián) |
| 發(fā)貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 協(xié)商 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 是否可定制 | 是 |
| 品牌 | 樂農(nóng) |
| 范圍 | 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、長沙市、衡陽市、邵陽市、湘潭市、株洲市、張家界市、岳陽市、常德市、益陽市、懷化市、婁底市、湘西市、永州市、郴州市 雙清區(qū)、大祥區(qū)、北塔區(qū)、邵東市、新邵縣、隆回縣、洞口縣、綏寧縣、新寧縣、武岡市等區(qū)域。 |
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營北塔冷凍紫薯塊、新寧羽衣甘藍(lán)粉、株洲羽衣甘藍(lán)粉、張家界羽衣甘藍(lán)粉、永州羽衣甘藍(lán)粉、婁底羽衣甘藍(lán)粉等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉,樂農(nóng)食品(邵陽市分公司)專業(yè)從事紫薯粉,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13562087101】、【13562087101】,以下是紫薯粉的詳細(xì)頁面。 湖南省,邵陽市 邵陽市，古稱寶慶，湖南省轄地級市，位于湘中偏西南，資江上游；中間為丘陵盆地，東與衡陽為鄰，南與永州和桂林接壤，西與懷化交界，北與婁底毗連；截至2021年底，全市轄3個市轄區(qū)、7個縣（其中1個自治縣），代管2個縣級市，總面積20824平方千米。截至2022年底，全市常住人口641.78萬人。
觀看我們的產(chǎn)品視頻，就像打開了一扇通往紫薯粉產(chǎn)品世界的窗戶。您將看到產(chǎn)品的每一個細(xì)節(jié)，感受到它的每一處獨特之處。視頻將為您呈現(xiàn)一個真實、立體的產(chǎn)品形象，讓您對它有更深入的了解和認(rèn)識。
以下是:湖南邵陽紫薯粉的圖文介紹
紫薯粉做法：紫薯粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯粉）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯粉洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右， 不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量 不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝
熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜，由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分，吃起來應(yīng)該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。 下面我們說下紫薯粉的用途： 一、紫薯粉用途 1、速凍行業(yè) 紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉粉120目可以用于湯圓的餡料，速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉，同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮，同時也可以作為一種原料添加于紫薯粉冰淇淋之中。 2、烘焙行業(yè) 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉餅干、紫薯粉無水蛋糕以及紫薯粉曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
樂農(nóng)食品(邵陽市分公司)地理位置十分優(yōu)越，素有 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉之鄉(xiāng)美譽，交通方便，物流發(fā)達(dá)，能快捷方便的將 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉運送至全國各地。我公司的 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉在業(yè)內(nèi)享有良好的信譽，深受廣大客戶的青睞。
直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做湖南邵陽紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯粉面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。 那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月餅的添加量是多少呢？ 下面看看一下紫薯粉冰皮月餅的做法 所需材料： 餡料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉， 冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油 做法： 1、湖南邵陽紫薯粉中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（紫薯粉主要是做冰皮月
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