紫薯易種植，產(chǎn)量高。紫薯由于它纖維素含量高好銷售同時由于紫薯的營養(yǎng)價值高，因此也深受農(nóng)民朋友的喜愛。長沙紫薯丁怎么做好吃加工發(fā)展之快，紫薯在食用和加工上冠縣樂農(nóng)紫薯種植合作社更具有優(yōu)勢，鮮薯和加工產(chǎn)品價格一般可相當(dāng)于普通甘薯及其加工產(chǎn)品的3到5倍。今年的紫薯訂購量比去年有大幅度增長。近年來我國紫薯種植想要種植紫薯的客戶?？勺鳇c心亦可做主食，紅薯淀粉是加工味精的主要原材料，又可加工成絲，有很高的食用和用價值，符合現(xiàn)代人的飲食消費需求，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變，人們對高山綠色食品需求越來越大。紅薯屬于無公害綠色食品人們對純無污染食品消費觀念的轉(zhuǎn)變生產(chǎn)燃料是符合產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃使得紅薯深加工邁向更深層次，提高了紅薯和紫甘薯深加工的附加值。山東樂農(nóng)紫薯合作社引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大力實施特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，積極開發(fā)紫薯種植，改良和引進(jìn)新品種，使紫薯闖出了大市場，走出了一條紅紅火火的致富路。紫薯從里到外全是紫色的，之所以是紫色，是因為它含有大量花青素，有助于增強(qiáng)人體免疫功能，軟化血管，還能抵御癌癥等疾病，具有，的。山東樂農(nóng)紫薯合作社采取育苗種植簽訂合同，包技術(shù)，包銷售的辦法，帶領(lǐng)廣大村民共同發(fā)展紫薯種植業(yè)。

還可以加工成紫薯全粉，紫薯面條，紫薯粉條等等食品，紫薯中含有的花青素，利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務(wù)之它除了具有普通紅薯 的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素 。紫薯除了鮮食進(jìn)入菜市場或是超市之外花青素對100多種疾病有和作用其自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。紫薯在，國內(nèi)市場上十分走俏。18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生B，A等8種維生素和磷，鐵等10多種礦物質(zhì)元素。紫紅薯其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞，抗衰老，的必要元素，特別是硒被稱為“大王”。紫紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)。它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料。紫薯的深加工可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進(jìn)口紫色紅薯全粉500噸左右。另外優(yōu)惠的價格來迎接每一位客商！冠縣樂農(nóng)紫薯種植合作社提前訂購種苗，切莫錯過紫薯的佳種植期！只有在合理的時間段科學(xué)種植，才會保證紫薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。主要是提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N紫色素添加劑。紫薯所含其它營養(yǎng)卻明顯高于小麥。尤其值得稱贊的是紫薯口味明顯比紅薯好，非常適合市場消費和普及，可以說紫薯非常有希望成為繼大米，小麥，玉米之后的另一種主食。一畝紫薯是一畝小麥的干粉產(chǎn)量的三四倍紫薯還可深度開發(fā)能進(jìn)一步提高農(nóng)民收入。紫薯含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍，含蛋白質(zhì)20%左右，含維生素，磷，鐵，鈣等10多種量元素。