在大部分酒店廚房設備應用植物油燃料灶具中，除了些違規(guī)行為應發(fā)的事故外，基本上沒有別的系數的問題產生。植物油燃料灶具的使用嗎？相比較之下，植物油燃料灶具應用在炊事烹飪行業(yè)中，有益于降低事故，具體為大家說明：
1、液體植物油燃料不會和氣體混合，開口閃點在12℃，僅用火才能引燃；
2、植物油燃料便于分散化應用，規(guī)模較小，般情況下只會點燃不會發(fā)生危險事故，小規(guī)模的起火立即使用自來水吹滅即可；
3、50%的燃燒內含氧量，此外只需要5.6倍的氣體、就能點燃徹底，根據汽化灶具點然后會造成氧化碳的概率較小；
4、植物油燃料灶具的燃油管泄露的概率較小，及時泄露也不會飄散。
植物油燃料灶具的問題并不是說不能防止的，只要我們在使用的過程中按照使用說明進行操作，就能有效降低它的危險系數。
植物油燃料灶具植物油燃料使用量很少，溫度高，實際的效果也更加的明顯，不需要離心風機就可以節(jié)省燃料30左右。該氣化技術是可以完成液體無醇植物油燃料的平穩(wěn)，種族點燃，沒有臭味，不嗆鼻子，沒有殘留，選擇不銹鋼桶，美觀大方還防銹，經久耐用，可以使用在食堂，酒店，學校，單位等，當然了目前民用以及家用還沒有普及。
植物油燃料點燃充足，轉化成的煙塵中以水蒸汽為主，沒有危害，是當之無愧的清理廚用燃料。并且在常溫狀態(tài)下存儲，運送用無高壓氣瓶存儲，控煙無積碳。燃料在常溫常壓下存儲、運送和應用，不用高壓氣瓶，用般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲就可以，方便使用。
萬起火。自來水就可以澆滅，不容易引起火災風險，也不會因泄露而引起中毒事件。植物油燃料主要用途普遍，能夠徹底替代柴油、液化石油氣。適用酒店餐廳、酒店、等企業(yè)及企業(yè)團隊除灶芯與般灶芯不樣外。其他都樣。餐廳廚房、飯?zhí)脩玫牟裼驮罨蛎簹庠钪恍璨饟Q灶芯就可以應用。
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植物油燃料的配方需要準備花生油、棉花籽、大豆油等輔料為主，然后再添加其他的溶劑而成。調配植物油燃料要做到：明火點不燃，油味正確，防凍，稠度正確，閃點達到。這樣調配出來的植物油燃料才是比較好的，植物油燃料內比較核心的還是灶具，在選擇學習植物油燃料的同時，一定要選擇一家具有制造和出售植物油燃料灶具的大廠家去學習，這樣既能保障灶具后期的維修，也能有地方提供灶具的購買，同時不花冤枉錢。
植物油燃料雖然在市場上可以代替甲醇、液化氣、天然氣等燃料，但它并不是易燃易爆物品。植物油燃料可以做到明火點不燃、不會被揮發(fā)、存儲之時也十分方便，只需一般的塑料桶即可。植物油燃料的熱值極高，在6000—12000大卡左右，而且此燃料在燃燒時也可起到，無煙、無公害、無異味、不刺鼻、無味道、火力猛、節(jié)省燃料的效果。以實際數據來看，植物油燃料比甲醇燃料節(jié)約10%-20%的燃料，而植物油燃料比液化氣燃料節(jié)約20%-30%。
目前我國早已大力提倡使用此燃料，而此燃料也早已通過相關部門檢測，發(fā)布市場。使用人群為：酒店、飯店、酒館、學習食堂、公司餐廳等地。植物油燃料的價格也不貴，市場價通常則在4—4.5元/公斤左右，而勾兌成本價在2—2.3元/公斤左右。假設：一個中小城市的酒店餐館在1000家以上，只需做1%的市場份額，就是10家。然而每噸植物油燃料生產的毛利潤就是在2000元左右，同時此燃料的市場銷量也是不用擔心，它的未來市場也是暫未飽和。同時此油也要配合相應的灶具才可使用。

植物油燃料根據技術配方的改進，植物油燃料在火焰的溫度，燃料成本費和燃料發(fā)熱量上早已過了制作行業(yè)的需求，植物油燃料充分契合餐館餐廳廚房、冬天集中供暖鍋爐、工業(yè)生產鍋爐、車用驅動力等眾多行業(yè)對能源燃料熱值的需求。植物油燃料經機構檢測各項理化目標均到達行業(yè)規(guī)范的清潔燃料，是一種可再生能源，它能夠被普遍使用。
植物油燃料油逐漸受到社會關注，能夠實現更多產品使用價值，產品的使用效率，植物油燃料油加盟還是市場中的潮流，備受市場認同，所以競爭力相當明顯，植物油燃料油優(yōu)勢逐漸凸顯，可替代市面上已有的植物油燃料用于千家萬戶，也可替代石油液化氣柴油用于賓館酒店學校食堂以及工業(yè)窯爐或鍋爐烘房等。焚燒熱值比植物油燃料高，比燃料耐燒倍。用量更省，贏利更高。植物油燃料是?；穯?。植物油燃料是一種合成型復合燃料，不含，不屬危化品。植物油燃料明火無法點著，非易燃，非易爆，無害。
無醇植物油燃料是一種可再生能源，運用時無煙、無味、無污染、無殘渣、不黑鍋、清潔衛(wèi)生，其焚燒時產生的碳化合物低于柴油和液化氣，有利于廚房人員的身體和廚房環(huán)境的清潔，它已經通過環(huán)境保護監(jiān)測部門的監(jiān)測，是一種清潔能源。無醇植物油燃料熱值高、火力猛，其熱值可到達一萬大卡/kg，比柴油、液化氣熱值高
植物油燃料可替代市面上現有的液體燃料用以家家戶戶，也可替代石油液化氣柴油用以酒店、賓館、高校食堂及其工業(yè)爐窯或加熱爐烘干房等。焚燒處理發(fā)熱量比液體燃料高，比燃料耐燒3倍。使用量更省，植物油燃料是一種生成型復合型燃料，沒有，不屬危險化學品。植物油燃料用明火沒法點燃，非易燃性，非易燃易爆，沒害。