它由機(jī)架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成，主要用于壓烙饃、水烙饃、烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用?？筛鶕?jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)完成壓制和加熱工作，傳送帶自動出餅、可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。烙饃機(jī)速度快每小時(shí)可做張水烙饃（相當(dāng)于人工20人以上）成本低每千張耗電量不足1元錢。成型好由機(jī)器做出的水烙饃厚薄均勻、光滑好，操作不需要技術(shù)含量，使用時(shí)打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱時(shí)間和加熱溫度，按下啟動開關(guān)，烙饃機(jī)模具壓下，設(shè)定時(shí)間終了時(shí)自動復(fù)位，調(diào)整氣缸上部的開關(guān)可調(diào)模具下降的速度。溫控表顯示上、下加熱溫度，達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動停止加熱，低于設(shè)定溫度時(shí)自動通電加熱。

面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。河南萬年紅烙饃機(jī)啟動電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。全自動烙饃機(jī)將自動定量的小面團(tuán)放在模具上。烙饃機(jī)按下模具啟動開關(guān)，烙饃機(jī)視頻，上模具壓下，合肥圓形烙饃機(jī)操作流程，自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒，全自動烙饃機(jī)多少錢，加熱時(shí)間完成，上模具自動升起復(fù)位。未來的食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展的技術(shù)化以及市場的適用性。在如今這個科技快速發(fā)展的時(shí)代，食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展的市場的競爭也必將會以技術(shù)競爭為主的。對于食品機(jī)械制作企業(yè)來說食品機(jī)械技術(shù)的含量已是未來的發(fā)展的主題。食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展的設(shè)備的*化以及設(shè)備的效率化都是發(fā)展的主題之一。對于食品機(jī)械的發(fā)展的高度的效率化都是采用的機(jī)電一體化的技術(shù)以及利用自動化的控制技術(shù)來實(shí)現(xiàn)的。